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A Dauphine Dijon, les premières enseignes ouvriront dès le 25 septembre. Barrisol a neuf mois pour se redresser. L’éclairagiste Velum liquidé, plus de 60 emplois supprimés en Alsace.Quatre Parpaings d’or du bâtiment en Côte-d’Or. L’Ecole de production continue à recruter à Dijon. Anne Coste de Champeron, directrice de la Chambre régionale d’agriculture BFC. Lionel Vuittenez, directeur VNF Centre-Bourgogne.
Bourgogne
A Dauphine Dijon, les premières enseignes ouvriront dès le 25 septembre
À Dijon, le nouveau centre Dauphine s’apprête à accueillir ses premiers visiteurs. Le 25 septembre, la Fnac inaugurera ses 2.000 m² dans le nouvel espace commercial rebaptisé sobrement « Dauphine Dijon », suivie le lendemain par l’enseigne danoise Søstrene Grene (300 m²). D’autres ouvertures suivront, comme Bouchara et Monoprix. Bars et restaurants, regroupés autour des « terrasses Dauphine », devraient être opérationnels pour les fêtes de fin d’année. Urgo, qui installe son siège social, entrera dans ses murs progressivement dès la fin septembre. Ce calendrier a été présenté le 16 septembre par l’investisseur Marc Fortunato, président de la SAS Dauphine Invest, en présence d’Antoine Hoareau, adjoint au maire de Dijon, et de Julien Ollagnier pour la Caisse d’épargne Bourgoigne-Franche-Comté, partenaire du projet. « C’est un défi technique, commercial et architectural hors normes », souligne Marc Fortunato, notamment du fait qu’il concerne un « ensemble monolithique des années 1970 en plein cœur de ville » transformé en un lieu moderne et ouvert, visant la certification environnementale anglo-saxonne Breeam à son niveau « very good ».
Les cinq niveaux totalisent désormais 14.000 m2 (11.000 m2 de surface commerciale en 14 cellules, et 3.000 m2 de bureaux), soit un doublement de la superficie de l’ancien centre commercial. Plus de 200 entreprises ont travaillé sur un projet dont le montant financier, resté obstinément confidentiel, oscillerait entre 20 et 50 millions d’euros. « Mon seul sujet, c’est la personne qui se balade. Il faut la stimuler avec une alchimie d’enseignes complémentaires », insiste Marc Fortunato. Une œuvre contemporaine viendra prochainement enrichir la cour centrale, tandis que le parvis côté rue Dauphine sera végétalisé par la métropole. À ce jour, 20 % des surfaces commerciales attendent encore leur preneur. A. Morel
Alsace
Barrisol a neuf mois pour se redresser
Placé en redressement judiciaire au début de l’été, le fabricant de plafonds tendus Normalu (marque Barrisol) a obtenu, ce 17 septembre, une prolongation de sa période d’observation jusqu’à juillet 2026. Le jugement de la chambre commerciale du tribunal judiciaire de Mulhouse suscite la satisfaction de Jean-Marc Scherrer, le président-directeur général de la PME familiale de Kembs (Haut-Rhin) : « Le tribunal nous manifeste sa confiance en notre capacité à concrétiser le plan de développement que nous avons construit pour rebondir », a-t-il déclaré à Traces Ecrites à l’issue de l’audience. L’entreprise fortement présente à l’international représentant les deux-tiers de son chiffre d’affaires a été victime de cette exposition qui la place en première ligne des conséquences des crises sanitaire et énergétique et désormais des guerres commerciales à coups de taxes qui se sont enchaînées depuis cinq ans. Mais elle a « la perspective de nouveaux beaux marchés », selon Jean-Marc Scherrer. Celui-ci table sur la « stabilisation » des effectifs, à leur niveau ramené d’une centaine de salariés à 85 aujourd’hui, par le non-remplacements des départs naturels et en retraite. « Tous ceux qui veulent continuer à travailler chez nous le pourront », assure-t-il. M.Noyer
L’éclairagiste Velum liquidé, plus de 60 emplois supprimés
Clap de fin pour Velum International. La semaine dernière, la justice commerciale a prononcé la liquidation de la société spécialiste des éclairages publics en LED, qui comptait parmi les PME alsaciennes à success-story récente. Mais la croissance, qui fut à la fois organique et d'origine externe par plusieurs acquisitions en France et en Allemagne, s’est arrêtée pour l’entreprise familiale de Bischoffsheim (Bas-Rhin). Elle a été confrontée en parallèle à un lourd endettement. Malgré plusieurs marques d’intérêt, aucune offre de reprise n’a été déposée, et celle des dirigeants Anne Vetter-Tifrit et Lionel Tifrit n’a pas obtenu la dérogation qui lui était nécessaire pour être prise en compte. Velum employait 68 salariés au déclenchement de son redressement judiciaire le 31 mars dernier. M. Noyer
Bourgogne
Quatre Parpaings d’or du bâtiment en Côte-d’Or
La soirée de rentrée de la FFB (Fédération française du bâtiment) de Côte-d’Or de début septembre a dévoilé le palmarès 2025 des « Parpaings d’or », la distinction de la fédération départementale envers les entreprises et les donneurs d’ordre jugés particulièrement méritants. La catégorie « encourager l’esprit entrepreneurial » revient à ADPR (Assistance Dépannage Pascal Romain), l’ensemble de sociétés de chauffage-climatisation-plomberie de Romain Pascal qui multiplie les développements depuis des années pour devenir un acteur significatif de ces spécialités avec 60 salariés et un chiffre d’affaires annuel de 10 millions d’euros, « tout en veillant à la qualité de vie au travail », souligne la FFB 21. Au chapitre des transmissions, les « Parpaings d’or » ont salué celles récentes de Métallerie Boudier et des Charpentiers de Bourgogne. Enfin, le maître d’ouvrage récompensé est le groupe de logement social Action Logement, représenté en Côte-d’Or par Habellis et Néolia, « pour son rôle contracyclique de déclenchement de projets dans une conjoncture difficile pour la profession » et « pour son offre d’accompagnement des salariés dans leur parcours résidentiel. » M.Noyer
Bourgogne
L’Ecole de production continue à recruter à Dijon
L’École de Production Industrie 21, implantée à Dijon depuis septembre 2023, recrute encore pour la rentrée 2025. Des places sont disponibles en CAP Conducteur d’Installations de Production (CIP) ainsi que dans le tout nouveau Bac pro Technicien en Réalisation de Produits Mécaniques (TRPM), qui ouvre sa première promotion. La structure s’adresse aux jeunes de 15 à 18 ans, recrutés uniquement sur la base de leur motivation. Son principe pédagogique repose sur le « faire pour apprendre » : les élèves passent deux-tiers de leur temps en atelier à réaliser des pièces commandées par de véritables entreprises clientes. Encadrés par des maîtres professionnels, ils acquièrent savoir-faire, rigueur, autonomie et confiance, tout en découvrant la réalité du monde industriel. En juillet dernier, la première promotion de l’école a passé l’examen du CAP CIP avec 7 élèves admis sur 8, dont 6 avec mention. Pour permettre à chacun de découvrir son fonctionnement et son atelier, l’école sera ouverte au public tous les mercredis. M.Noyer
Mouvements
Anne Coste de Champeron, directrice de la Chambre régionale d’agriculture BFC
Anne Coste de Champeron a été nommée directrice générale de la Chambre régionale d’agriculture de Bourgogne-Franche-Comté, à compter du 1er septembre 2025. Administratrice de l’Etat, elle était depuis trois ans secrétaire générale pour les affaires régionales (SGAR) à la préfecture de région. Originaire des Deux-Sèvres et diplômée en management de l’Edhec Lille, elle a ensuite l’intégré l’ENA et occupé divers postes dans la fonction publique d’Etat dans le Bas-Rhin, la Haute-Savoie, l’Isère, la Seine-Maritime ou encore la Seine-Saint-Denis. M.N.
Lionel Vuittenez, directeur VNF Centre-Bourgogne
Lionel Vuittenez est depuis le 1er septembre le nouveau directeur territorial « Centre-Bourgogne » de Voies Navigables de France, en succession d’Olivier Fauriel. Ingénieur en chef des Ponts, des eaux et des Forêts, il vient de la direction interdépartementale des routes Centre-est dont il était directeur adjoint. Auparavant, il avait déjà exercé des fonctions au sein du gestionnaire du réseau fluvial, à la direction territoriale Rhône-Saône notamment. Le territoire Centre-Bourgogne de VNF se confond en bonne partie avec celui administratif de la Bourgogne, autour des canaux du Nivernais, de Bourgogne et du Centre, ou encore le canal latéral de la Loire. M.N.
