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Le Best of 2021 / Valorisée 207 millions d’euros, Eurogerm transmise à ses salariés, via un LMBO porté par Naxicap Partners

Jean-Philippe Girard vend Eurogerm, valorisée 207 millions d’euros, à ses cadres

Face au dérèglement climatique, la coopérative Dijon Céréales poursuit sa mue

Le traiteur alsacien Schneider Food veut vendre ses tartes flambées à l’export

Minoterie Forest investit 5 millions d’euros dans ses équipements et dorlote ses 1.300 clients artisans boulangers

À Belfort, Les Boulangeries Demeusy repartent de l’avant

L’Alsacien Poulaillon a toujours faim de croissance

Fortwenger, fabricant alsacien de pains d’épices et de biscuits, agrandit son site de production à Ensisheim

La biscuiterie Albisser met 70 ans de tradition pâtissière à la page

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Moulins Dumée investit 25 millions dans un moulin à Sens pour produire des farines à la carte

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