Depuis ses racines de Dijon, la start-up Fungu’it pousse comme un champignon

Entre ses antennes de Dijon et Paris, la jeune société crée des arômes naturels avec des champignons et des coproduits agricoles destinés au secteur industriel. Après avoir obtenu 375?000 euros de financement dans le cadre du concours national d'innovation I-Lab, elle lance un nouveau pilote pour préparer un pro...