Dans le Jura, Sogebul investit pour conforter son modèle du prêt-à-livrer dans l’agroalimentaire

La PME familiale consolide son profil de distributrice d’équipements multiples dotée de sa propre flotte de camions, qu’elle a façonné à Poligny au pays du comté, pour les fromageries. Elle y a investi 2 millions d’euros pour améliorer son stockage. Diversifiant sa clientèle tout en restant dans l’agroalimentaire, elle a aussi essaimé son concept dans l’ouest de la France et engagé, dans ce cadre, 2 autres millions d’euros pour construire une nouvelle agence sur place.

En soi, la liste des produits distribués par Sogebul ressemble à un inventaire à la Prévert, tant elle recouvre des typologies variées. On y trouve des ferments, des épices, arômes et autres ingrédients, des produits de nettoyage et hygiène, du matériel de laboratoire, des équipements de protection comme les charlottes à visser sur la tête, des pots et autres emballages, des caisses et palettes, même des raccords de tuyaux et des cuves. « Nous accumulons 12.000 références », calcule le président de la société, Patrick Clément. 

Mais cette diversité trouve sa cohérence : Sogebul s’est fait, en 35 ans d’existence, l’experte de la fourniture d’équipements pour le secteur de l’agroalimentaire, en premier lieu les fromageries qui entourent son siège de Poligny (Jura), la capitale du comté.

 

 

Cette polyvalence paie. Même si Patrick Clément reste discret sur son ampleur, comme sur la communication du chiffre d’affaires, la croissance caractérise l’histoire récente de la PME employant 90 salariés. La montée en puissance s’est traduite par deux investissements d’un total de 4 millions d’euros, soit 2 millions chacun.

Le plus récent, objet d’une inauguration début juin dernier, a concerné le second lieu d'implantation de Sogebul : Sainte-Mure-de-Touraine (Indre-et-Loire). L’entreprise familiale jurassienne y a construit une nouvelle agence de 3.000 m² dans laquelle elle a déménagé ses équipes de bureaux et de logistique (20 personnes), installées dans cette même commune depuis 2010, l'année de création du site Ouest.

Celle-ci n’était pas liée à un projet donné ou à l’accompagnement spécifique d’un client historique. « Nous avons eu la sensation que notre modèle, fondé sur la livraison directe au client final par notre propre flotte, pouvait essaimer au-delà de la Franche-Comté. L’avenir nous a donnés raison », expose Patrick Clément.

L’autre investissement remonte à début 2022 s’agissant de sa mise en service. Confiée à la fédération d’entreprises du BTP Groupe 1000, elle a consisté à créer un entrepôt spécifique de 1.500 m² à Poligny, distinct des fonctions support. « Nous commencions à nous trouver à l’étroit et cette construction a donné l’occasion d’optimiser l’activité de stockage, dans le sens de la réduction de la pénibilité des tâches, des mises en sécurité et aux normes, de l’achat de nouveaux chariots et de la rationalisation des circuits », décrit le dirigeant, qui a succédé à son papa, fondateur en 1989.

Sogebul peut ainsi entreposer ses multiples références sur quatre niveaux. Celles-ci proviennent d’une variété tout aussi importante de fournisseurs, des plus gros comme la multinationale IFF (International Flavour and Flagrances, ex-DuPont) dont Sogebul est le distributeur exclusif en France, jusqu'aux plus modestes en taille.

 

Capacité à intervenir partout en France

A l’extérieur du nouveau bâtiment à Poligny, une dizaine de quais sont aménagés. Ils attendent les camions estampillés Sogebul, au nombre de 12, sans compter les camionnettes stationnées à proximité. Ce parc de véhicules propre à la PME fait sa force, selon son président. « Nous pratiquons la vente en « laisser-sur-place » (*), elle nous distingue de nos confrères, signifie certes un fonctionnement coûteux, mais payant économiquement. Les clients apprécient », décrit Patrick Clément.

Elle autorise la PME à afficher des ambitions nationales : « Nous pouvons, sur le principe, intervenir de la sorte partout en France, y compris dans les zones plus difficiles d’accès, en milieu montagneux par exemple », estime Patrick Clément. Des tournées de quelques jours à une semaine complète sont ainsi organisées pour des conducteurs « qui sont plus que cela : ils constituent aussi nos commerciaux. »

 

Atelier de réparation et assemblage

En aval, le distributeur est également actif. Dépassant son rôle strict, il évolue vers la maintenance et l’après-vente. Ainsi, Sogebul a aménagé un atelier de réparation et assemblage à Poligny.

Le modèle a fait ses preuves auprès des fromageries. Ce qui a encouragé Patrick Clément à prospecter plus largement le milieu agroalimentaire, au regard des similitudes d’exigences en matière d’hygiène-propreté, de respect des process et de sécurité alimentaire qui caractérisent cette industrie. Sogebul a investi notamment la filière des brasseries, représentant désormais près de 10 % du chiffre d’affaires, « une proportion en progression continue », glisse Patrick Clément.

 

L’entreprise équipe nombre de microbrasseries ainsi que des établissements de taille plus conséquente comme le producteur de La Ch’ti célèbre du Nord, à l’exclusion des quelques très grosses unités de production qu’elle ne prétend pas décrocher face à des fournisseurs internationaux. De même que dans son secteur de prédilection les fromageries, elle cible celles de profil artisanal ou de petite industrie.

Ce mélange d’ambition et de modestie a bien réussi pour l’instant à cette société fière du parcours effectué. Comme tous les cinq ans, elle fêtera son anniversaire, le 35^ème, ce 13 septembre.  Dignement, mais simplement.

(*) type de vente où le commerçant prospecte, livre et encaisse directement le client