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ECO)BREF. Bericap forme au métier de conducteur de ligne. Piz’Wich cède une partie de son capital à Ardian. France Boissons inaugure son site d’Ensisheim... et CEA Tech Metz, une plateforme sur l’industrie du futur chez PSA Trémery. L’application NicePlaces recherche des investisseurs. Record de trafic à l’aéroport de Bâle-Mulhouse. Le Brillat-Savarin obtient une IGP. ViniTIC fait la communication Web des vignerons. Thierry Bièvre, président de Fibres Energivie. Double présidence à l’Association Autoroute Atlantique Rhin-Rhône. Bruno Béni, président des Promoteurs Immobiliers Grand Est.
- Le bouchonnier Bericap forme au métier de conducteur de ligne.
La mise en place de six îlots autonomes de fabrication entre fin 2013 et 2014 conduit le bouchonnier Bericap à former des conducteurs de ligne, un métier nouveau chez lui. Pas moins d’une trentaine ont déjà obtenu un certificat de qualification professionnelle de conducteur d’équipement de fabrication. La formation avec tuteur dure une année.
Elle autorise ensuite une grande autonomie, preuve en est que les deux unités françaises de Dijon (Côte-d'Or) et Vittel (Vosges) tourne sans encadrement les week-ends. « Quatorze autres collaborateurs se forment actuellement et sept suivront », se félicite Bertrand Crabières, le directeur des ressources humaines.
Bericap France, dirigée par Philippe Pellerin, réalise un chiffre d’affaires de 89 millions d’€ avec un effectif global de 260 personnes qui produisent pas moins de 10 milliards de bouchons par an. La maison-mère allemande et familiale exploite 23 usines dans le monde, atteint les 800 millions d'€ d’activité et emploie 3.250 salariés. D.H.
- La pizza de poche du vosgien Piz’Wich séduit la société d’investissement Ardian.
Le fabricant de pizza surgelées Piz’Wich à Bulgnéville (Vosges) annonce la cession d’une partie de son capital à la société d’investissement Ardian. Depuis sa reprise en 2011 par Stéphane Delahaye auprès du groupe Norac (Daunat), l’entreprise a connu une croissance soutenue, accompagnée par une hausse des effectifs de 8 à 35 personnes. Elle surfe notamment sur le succès de son innovation « Pizza Pocket », une part de pizza surgelée, pliée pour permettre sa consommation sous forme de snack.
La PME vosgienne souhaite désormais accélérer son développement international en Allemagne, en Italie, en Espagne, au Benelux, mais aussi aux Etats-Unis et au Canada. « Pour cette nouvelle étape, Ardian nous est apparu comme le partenaire naturel au regard de sa réelle capacité d'accompagnement sur ces marchés et sa pertinence sur nos enjeux stratégiques », invoque Stéphane Delahaye. Le gérant compte également sur son partenaire minoritaire pour l’aider à poursuivre le développement de sa gamme de produits entamé récemment.
Créée en 2001, Piz’Wich est spécialisée dans la fabrication de snacks surgelés salés en marque blanche pour les marchés de la grande distribution, du hard discount, du transport aérien et de la restauration hors foyer. Elle a dégagé un chiffre d’affaires proche de 14 millions d’€ en 2016. P.B.
- France Boissons inaugure son site d’Ensisheim, en Alsace.
Le distributeur de boissons pour le secteur des CHR (cafés, hôtels, restaurants), filiale d'Heineken, a inauguré vendredi dernier son site d’Ensisheim (Haut-Rhin) au nord de Mulhouse, après une modernisation de 813.000 €.
Le lieu fonctionne en « cross dock total », ce qui signifie qu’il ne dispose pas de stock : les produits en provenance de la plateforme logistique de Geispolsheim (Bas-Rhin), transitent par le centre d’Ensisheim, le temps de réaliser les 9 tournées quotidiennes à destination des 550 clients du Sud Alsace et du Territoire de Belfort.
Avec la plateforme de Geispolsheim et deux autres centres de transit à Epinal et Metz, France Boissons Grand Est emploie 165 salariés. C.P.
- CEA Tech Metz inaugure une plateforme sur l’industrie du futur chez PSA Trémery.
CEA Tech Metz, l’une des six plateformes régionales de l’accélérateur de l’innovation au service de l’industrie mis en place par le CEA (Commissariat à l'énergie atomique et aux énergies alternatives) et l'Etat suite à la fermeture d'ArcelorMittal à Florange, en 2013, a inauguré hier 30 janvier ses installations dédiées à l’usine du futur, sur le site de PSA Trémery (Moselle).
Le constructeur automobile est avec le fabricant allemand de colonnes de direction Thyssenkrupp, le fabricant de cuisines en kit WM 88, le chaudronnier Fives-Nordon et l'Alsacien Sew Usocome, l’un des partenaires de cette plateforme de 1000 m2 baptisée FFLOR pour Future Factory @ Lorraine.
Destinés à favoriser les transferts de technologies vers les PME industirelles, des démonstrateurs et des simulateurs rendent lisibles les apports de la cobotique, de la réalité virtuelle et de la logistique intelligente dans les flux de production. L’investissement porté à parité par la Région Grand Est et l’Etat s’élève à 4 millions d’€. P.B.
- L’application NicePlaces recherche des investisseurs.
La toute jeune SAS B.S APP à Mundolsheim (Bas-Rhin) ouvre son capital (de 10.000 € actuellement) à des investisseurs pour poursuivre le développement de son application NicePlaces.
Raphaël Schätlter et Léo Bertinotti, pas encore trentenaires, ont créé une application de sorties qui permet de trouver non seulement des adresses de restaurants et de bars, mais aussi de réserver sa table, de collecter des points de fidélité et des offres promotionnelles, et de se fondre dans une communauté d’internautes.
« Par rapport à un moteur de recherche généraliste, NicePlaces permet au commerçant de cibler une clientèle précise en fonction de son âge, de sa localisation et de ses centres d’intérêts », explique Raphaël Schätlter.
Réalisée avec le développeur d’applications numériques Narthex à Mulhouse, NicePlaces revendique 1.600 établissements inscrits en Alsace. C.P.
- Record de trafic à l’aéroport de Bâle-Mulhouse.
Les attentats terroristes n’auront pas ralenti le trafic de l’EuroAirport de Bâle-Mulhouse : en 2016, il atteint un nouveau record avec 7,3 millions de passagers transportés (+ 4%). Les destinations « à risque » ont cependant fortement chuté : les charters vers la Riviera turque et les vols réguliers vers Istanbul, sans compter la suspension des vols vers la Tunisie.
Le nombre de mouvements aériens n’a pas suivi la même courbe (+1%) « grâce à l'amélioration du taux de remplissage et l'utilisation d'appareils de plus grande taille », précise Matthias Suhr, directeur de l’EuroAirport.
Parmi les compagnies présentes sur l'aéroport franco-suisse qui revendique la 5ème place des aéroports français de province et la 3ème en Suisse, la britannique EasyJet a renforcé sa domination avec une part de marché de 60%. La hongroise Wizz Air (4% du total) devance désormais Lufthansa.
En 2017, est attendue Iberia dans un contexte de croissance moindre (3-4%) compte tenu des incertitudes, dont les conséquences possibles du Brexit. Le transport de marchandises, lui, a été stable à 101.300 tonnes. M.N.
- Le Brillat-savarin obtient une indication géographique protégée (IGP).
La Commission européenne a enregistré la dénomination « Brillat-Savarin » en Indication géographique protégée (IGP), par règlement paru au Journal officiel de l’Union européenne le 19 janvier 2017.
L’aire géographique de production de ce fromage de vache double crème, synonyme de gourmandise - il tire son nom du célèbre gastronome Jean Anthelme Brillat-Savarin -, s’étire de la Seine-et-Marne au nord de la Saône-et-Loire, en passant par l’Aube, l’Yonne et la Côte-d’Or.
Huit opérateurs produisent environ 1.400 tonnes par an, parmi lesquels la fromagerie Delin en Côte-d’Or, et la fromagerie Lincet à Saligny, dans l’Yonne. C.P.
- Une plateforme de communication Web pour les vignerons.
Cyril Bataille et Mikaël Bernard lancent de Chalon-sur-Saône (Saône-et-Loire) une plateforme digitale pour faciliter la communication des vignerons, parfois perdus avec le monde numérique.
Baptisée Vinitic, elle permet une publication directe des dernières actualités sur les réseaux sociaux. Des modèles de newsletter préétablis sont aussi à disposition et plus qu’à remplir.
La plateforme gère par ailleurs les réservations pour des visites et des dégustations. Les webmasters peuvent également gérer l’ensemble des contenus. La commercialisation en ligne est un autre service qui pourrait voir le jour à terme. D.H.
Mouvements.
- Thierry Bièvre, président de Fibres Energivie.
Le Pôle de compétitivité Fibres Energivie à Epinal (Vosges), spécialisé dans les secteurs du bâtiment et des matériaux durables, a élu son nouveau président, Thierry Bièvre, P-DG du groupe d’ingénierie Elithis à Dijon.
Il succède à Pierre-Etienne Bindschedler, P-DG du groupe international Soprema, qui devient vice-président.
Constructeur de la tour de bureaux à énergie positive Elithis à Dijon, Thierry Bièvre va en livrer une seconde, cette fois de 66 logements dans le nouveau quartier Danube à Strasbourg, fin 2017.
Le Pôle de compétitivité Fibres Energivie né de la fusion en 2015, des Pôles Alsace-Energivie et Fibres, rassemble environ 200 membres, industriels, académiques, organismes professionnels ou de formation couvrant l’intégralité de la chaîne de valeur du bâtiment durable, depuis la transformation des matériaux jusqu’à l’exploitation des bâtiments. Il présente un bilan de 375 projets collaboratifs de R&D, dont 160 projets ont été financés pour un total de 544 millions d’€. C.P.
- Double présidence à l’association Autoroute Atlantique Rhin-Rhône.
Alain Chrétien, député-maire de Vesoul et Yves Krattinger, président du département de Haute-Saône co-président désormais l’Association Autoroute Atlantique Rhin Rhône (AARR). Cette association milite pour une liaison autoroutière entre Langres (Haute-Marne) et Vesoul (Haute-Saône), comme solution de modernisation de la RN 19 qui relie la frontière suisse via Paris, via le Territoire de Belfort et la Haute-Saône.
Cette disposition prise par une assemblée générale extraordinaire « a pour objectif de montrer l’unité de tous les acteurs politiques et socio-économiques autour de cet enjeu essentiel pour la Haute-Saône ». Mais aussi par un très grand nombre d’acteurs allant de la Suisse à la Vallée de la Seine et à l’Ouest de la France, note un communiqué.
Le bureau est complété par Michel Raison, sénateur de la Haute-Saône en tant que vice-président et par Jean-Marie Euvrard, représentant de la CCI, trésorier. C.P
- Bruno Béni, président de la Fédération des Promoteurs Immobiliers Grand Est.
Pour épouser les contours de la nouvelle région Grand Est, la Chambre régionale FPI Alsace-Lorraine devient Fédération des Promoteurs Immobiliers (FPI) Grand Est et regroupe tous les professionnels de la promotion immobilière des trois territoires alsacien, lorrain et champardennais.
Bruno Béni en devient le président. Cet entrepreneur de 56 ans est le fondateur des sociétés Topaze Promotion et Edifiss en 1997. La nouvelle FPI Grand Est conserve le siège strasbourgeois, 9 rue du Temple, de l’ancienne structure Alsace-Lorraine. C.P.
