Redonner l’envie du vin aux jeunes passe par un langage simple et un fort engagement sociétal

Une étude de l’Institut d’étude et de conseil Kantar (*), réalisée pour le Bureau Interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB), positionne le vin auprès des jeunes et, notamment le Bourgogne, comme une boisson qui ne leur parle pas en raison d’un langage intimidant et trop technique. Mais surtout qui doit...