Les confinements liés à la pandémie actuelle boostent les ventes de vin sur Internet. Au point de compenser en partie, notamment pour les bourgognes, l’absence de commandes du secteur des cafés-hôtels-restaurants (CHR), empêché de travailler. Mais la croissance du e-commerce du vin perdurera t-elle ou n’est-elle qu’un phénomène ponctuel ? Le Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne (BIVB) croit en une tendance pérenne au point d’avoir organisé un webinaire, à l’attention des vignerons, expliquant en détail la méthodologie pour créer et gérer un site marchand.

 Le e-commerce du vin représente 5% du total des ventes en France, d’après Xerfi Spécific, département études d’impact et études de marché du groupe éponyme de conseil (130 collaborateurs, 15 millions d’€ de chiffre d’affaires). On est loin derrière......
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