Le moutardier alsacien Alélor en pleine croissance grâce à sa stratégie d’approvisionnement local

Spécialisée dans la fabrication de moutarde et de raifort et dans la commercialisation de pickles, Alélor tourne à plein régime pour tenter de répondre à la demande des enseignes de grande distribution. La raison : l’entreprise basée dans le nord Alsace, à Mietesheim, est moins dépendante de l’importation...