L’alsacien Naturalvi profite de la fin du plastique pour l’emballage des fruits et légumes

L’entreprise alsacienne spécialiste de l’emballage en papier pour les fruits et les légumes connaît une croissance fulgurante, grâce aux législations interdisant, dans plusieurs pays européens, l’emballage plastique des fruits et légumes vendus en supermarchés.

La chasse au plastique a du bon pour l’environnement et pour Naturalvi, qui depuis 1991, fabrique des alvéoles en papier pour le conditionnement des fruits et légumes à Schweighouse-sur-Moder (Bas-Rhin). « Depuis 2018, nous avons senti un mouvement vers une transition écologique qui venait surtout des centrales d’achat », raconte Anne Baumuller, directrice générale.
Depuis, des lois ont été votées dans plusieurs pays d’Europe, la Norvège, l’Espagne, mais aussi la France. La loi anti-gaspillage pour l'économie circulaire (AGEC), votée par le Parlement en 2020, interdit d’emballer dans du plastique les fruits et légumes de moins de 1,5 kg, au 1er janvier 2022.

Ces nouvelles mesures et cette tendance de fond se sont accompagnées d’une explosion des commandes chez Naturalvi. À tel point qu’au 1er janvier 2019, l’usine alsacienne qui travaillait en une équipe est passée en 3x8. Toute l’entreprise a été réorganisée : il a fallu trouver de nouveaux fournisseurs de papier, investir dans les équipements, dans la formation, etc.
Revers de la médaille, les délais d’approvisionnement se sont allongés jusqu’à 17 semaines, revenus aujourd’hui à la normale : entre deux à trois semaines. Cette anticipation forcée l’a protégée des soucis d’approvisionnement et de la hausse des tarifs liés au Covid puis au conflit russo-ukrainien.

Un second site de production d’ici fin 2022

Ces dernières années, Naturalvi a recruté et a investi. D’une dizaine de salariés en 2018, elle en compte aujourd’hui 35. En 2021, elle a acquis deux nouvelles lignes de production, et deux autres lignes sont prévues à court terme : une cette année et une l’année prochaine pour en compter six d’ici fin 2023. Cette hausse d’activité a rendu nécessaires des mètres carrés supplémentaires. Un nouveau bâtiment de 5.700 m² en travaux, toujours à Schweighouse-sur-Moder, viendra compléter les 10.000 m² existants. Le nouveau site devrait être opérationnel d’ici la fin de l’année. Le montant de l’investissement n’a pas été communiqué.

La PME bas-rhinoise qui réalise un chiffre d’affaires de 7,5 millions d’€, connaît une progression à deux chiffres depuis 2019. Elle exporte 90% de sa production surtout en Europe du Nord, en Australie, en Italie, Afrique du Nord, Amérique du Sud, Grèce, Turquie… Au fil des années, Naturalvi a bâti un réseau de partenaires et distributeurs dans le monde entier. Seule l’Asie manque à son tableau. « Nous ne visons pas ce marché pour l’instant », précise la dirigeante.

Naturalvi utilise du papier kraft certifié FSC provenant d’Europe pour produire ses alvéoles. Elles sont 100% recyclables et compostables. Chaque année, de nouvelles gammes de format ou de formes de fruits s’ajoutent à son catalogue. « Les petits formats sont de plus en plus demandés. Donc on s’adapte », explique Anne Baumuller. L’entreprise a pour atout, une grande capacité d’innovation, car elle produit ses propres machines, dans l’autre entreprise de la famille, Naturembal. Gérée par Eric Baumuller, le frère d’Anne, elle emploie quatre salariés.

Qui est Anne Baumuller ?



Après des études dans le commerce et une spécialisation dans le commerce international à Strasbourg, Anne Baumuller rejoint en 1993, la société créée par son père Théodore. Elle démarre comme secrétaire, puis comptable, puis elle se charge de développer les ventes à l’international. Depuis cinq ans, elle est directrice générale de Naturalvi. Son père est président de la holding, Naturunion, qui chapeaute les deux sociétés familiales, Naturalvi et Naturembal.

Photos fournies par l’entreprise.