En Haute-Saône, l’abandon par Lactalis de producteurs laitiers suscite stupeur, puis rebondissements

Il y a un an, le géant français du lait Lactalis annonçait la rupture de 260 contrats de collecte en France, dont 77 rien qu’en Haute-Saône : une onde de choc pour les agriculteurs qui se retrouvaient sans débouchés. Mais la filière laitière a pu retrouver l'essentiel des volumes impactés. Les usines locales...