Best of de l’été : L’alsacien Naturalvi profite de la fin du plastique pour l’emballage des fruits et légumes

Les vacances d’été arrivées, l’actualité des entreprises ralentit. Pour rester connecté, la rédaction de Traces Ecrites News vous propose de revenir sur les faits les plus marquants de ces derniers mois. Aujourd'hui : Naturalvi, entreprise alsacienne spécialiste de l’emballage en papier pour les fruits et les légumes, connaît une croissance fulgurante, grâce aux législations interdisant, dans plusieurs pays européens, l’emballage plastique des fruits et légumes vendus en supermarchés.

ARTICLE DÉJÀ PUBLIÉ LE 13 JUIN 2022. La chasse au plastique a du bon pour l’environnement. Et pour Naturalvi, qui, depuis 1991, fabrique des alvéoles en papier pour le conditionnement des fruits et légumes à Schweighouse-sur-Moder (Bas-Rhin). « A  partir de 2018, nous avons senti un mouvement vers une transition écologique qui venait surtout des centrales d’achat », raconte Anne Baumuller, directrice générale.

Depuis, des lois ont été votées dans plusieurs pays d’Europe, la Norvège, l’Espagne, mais aussi la France. La loi anti-gaspillage pour une économie circulaire (AGEC), adoptée par le Parlement en 2020, interdit d’emballer dans du plastique les fruits et légumes de moins de 1,5 kg, à compter du 1er janvier dernier.

Ces nouvelles mesures et cette tendance de fond se sont accompagnées d’une explosion des commandes chez Naturalvi. À tel point que l’usine alsacienne qui travaillait en une équipe est passée en 3x8. Toute l’entreprise a été réorganisée : il a fallu trouver de nouveaux fournisseurs de papier, investir dans les équipements, dans la formation, etc.

Revers de la médaille, les délais d’approvisionnement se sont allongés jusqu’à 17 semaines, avant de revenir aujourd’hui à la normale : entre deux à trois semaines. Cette anticipation forcée a protégé l'entreprise des soucis d’approvisionnement et de la hausse des tarifs liés au Covid puis au conflit russo-ukrainien.

Un second site de production d’ici à fin 2022

Ces dernières années, Naturalvi a recruté et a investi. D’une dizaine de salariés en 2018, elle en compte aujourd’hui 35. En 2021, elle a acquis deux nouvelles lignes de production, et deux autres lignes sont prévues à court terme : une cette année et une l’année prochaine, pour en compter six d’ici à fin 2023. Cette hausse d’activité a rendu nécessaires des mètres carrés supplémentaires. Un nouveau bâtiment de 5.700 m² en travaux, toujours à Schweighouse-sur-Moder, viendra compléter les 10.000 m² existants. Le nouveau site devrait être opérationnel d’ici à la fin de l’année. Le montant de l’investissement n’a pas été communiqué.

La PME bas-rhinoise, qui réalise un chiffre d’affaires de 7,5 millions d’€, connaît une progression à deux chiffres depuis 2019. Elle exporte 90% de sa production, surtout en Europe du Nord, en Australie, en Italie, Afrique du Nord, Amérique du Sud, Grèce, Turquie… Au fil des années, elle a bâti un réseau de partenaires et distributeurs dans le monde entier. Seule l’Asie manque à son tableau. « Nous ne visons pas ce marché pour l’instant », précise la dirigeante.

Naturalvi utilise du papier kraft certifié FSC provenant d’Europe pour produire ses alvéoles. Elles sont 100% recyclables et compostables. Chaque année, de nouvelles gammes de format ou de formes de fruits s’ajoutent à son catalogue. « Les petits formats sont de plus en plus demandés. Donc, on s’adapte », explique Anne Baumuller. L’entreprise a pour atout une grande capacité d’innovation, car elle produit ses propres machines, dans l’autre entreprise de la famille, Naturembal. Gérée par Eric Baumuller, le frère d’Anne, celle-ci emploie quatre salariés.

Qui est Anne Baumuller ?



Après des études dans le commerce et une spécialisation dans le commerce international à Strasbourg, Anne Baumuller rejoint, en 1993, la société créée par son père Théodore. Elle démarre comme secrétaire, puis comptable, puis elle se charge de développer les ventes à l’international. Depuis cinq ans, elle est directrice générale de Naturalvi. Son père est président de la holding, Naturunion, qui chapeaute les deux sociétés familiales, Naturalvi et Naturembal.

Photos fournies par l’entreprise.