A Besançon, Terralga réunit terre et mer pour créer une alimentation saine

La jeune société née sous le nom de BioAlva a mis au point un procédé de fermentation qui génère des ingrédients pour des recettes à l’opposé de l’ultra-transformé. Elle est engagée dans une levée de fonds d’un objectif de 800.000 euros. Elle s’est installée en Bourgogne-Franche-Comté sans lien d...