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Lincet multiplie ses fromages

Lincet multiplie ses fromages

La fromagerie Lincet, implantée sur deux sites : à Saligny (Yonne) et à Vaudes (Aube), va investir ces trois prochaines années plus de 2 millions d’euros pour développer ses productions de Chaource, de Brillat Savarin, de Délice de Bourgogne… L’investissement prévoit de spécialiser l’unité de Vaudes sur le Chaource en...
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Sur les chemins de traverse des journées du patrimoine

Sur les chemins de traverse des journées du patrimoine

Portes ouvertes. Traditionnellement, les journées du patrimoine qui se déroulent les 18 et 19 septembre, mettent à l'honneur les monuments historiques. Parce que le patrimoine, c'est aussi les édifices que l'on construit aujourd'hui et, dans un autre registre, les savoir-faire de nos terroirs, deux opérations portes-ouvertes ont attiré...
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Au bon vieux temps des lampes à pétrole

Au bon vieux temps des lampes à pétrole

Tendance. Dernier fabricant européen de becs et lampes à pétrole, le jurassien Gaudard fait un pied de nez au temps qui passe. Car si l’on ne s’éclaire plus aujourd’hui avec ce produit en laiton d’un autre âge, pourtant bien plus utile que les bougies les jours de coupure d’électricité, il fait toujours le bonheur de...
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Au bon vieux temps des voitures hippomobiles

Au bon vieux temps des voitures hippomobiles

Tendance. Depuis mars, un curieux convoi collecte les déchets des corbeilles de rue et arrose les massifs de fleurs du centre-ville de Mâcon (Saône-et-Loire). Conduit par un cheval comtois, un attelage tracte une remorque dans laquelle sont installés des conteneurs et une citerne d'eau. Rétro, ce service est aussi écologique. Il est...
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Cohiro en couveuse à la fac de médecine de Dijon

Cohiro en couveuse à la fac de médecine de Dijon

Start-up. Un prof de la fac de médecine qui devient chef d'entreprise : ce profil encore rarissime devrait se multiplier avec la volonté des universités de valoriser les travaux de la recherche publique en faveur de l'industrie. Docteur en biologie du développement à l'université de Bourgogne, Patrick Dutartre est depuis décembre dernier,...
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Bourgogne-Franche-Comté : moisson de labels pour les produits régionaux

Bourgogne-Franche-Comté : moisson de labels pour les produits régionaux

Agroalimentaire. La saucisse de Morteau ne peut désormais être fabriquée qu'en Franche-Comté ! Bruxelles a reconnu fin août l’Indication géographique protégée (IGP) pour la fameuse spécialité comtoise. Un juste retour des choses, dix ans après l'arrêt du Conseil d’État d’annuler la décision ministérielle de transmettre le...
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La Bourgogne et la Franche-Comté veulent capter les fonds du grand emprunt

La Bourgogne et la Franche-Comté veulent capter les fonds du grand emprunt

Transfert de technologies. Vendredi 10 septembre, la Bourgogne et la Franche-Comté ont déposé une candidature commune à l'appel à projets d'instituts de recherche technologique (IRT) lancé par le ministère de l'Industrie et dont le financement proviendra du grand emprunt. Le PRES Bourgogne-Franche-Comté (Pôle de Recherche et...
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Reprise de SAIC-Velcorex : Philea Textile joue sur du velours

Reprise de SAIC-Velcorex : Philea Textile joue sur du velours

Reprise. La saga de la reprise de la SAIC-Velcorex se termine du mieux possible à Saint-Amarin (Haut-Rhin). Début septembre, le tribunal de grande instance de Mulhouse a autorisé le rachat de la célèbre entreprise de velours en liquidation par un industriel textile régional, Pierre Schmitt, le patron de Philea Textiles à Soultz...
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Le Dijon Vélotour, une véritable petite entreprise

Le Dijon Vélotour, une véritable petite entreprise

Success story. Lorsque Pierre-Henri Deballon, étudiant en marketing sportif à Dijon, choisit en guide de stage, de monter un événement autour du vélo, il n'imaginait pas que la manifestation allait prendre une telle ampleur. Quatre ans plus tard, le relais passé à son petit frère Arthur, étudiant en communication, le Dijon Vélotour qui...
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Creusot Forge veut forger encore plus gros

Creusot Forge veut forger encore plus gros

Investissement. Lorsque l’on appartient comme Creusot Forge (247 salariés) au cercle très fermé des plus gros producteurs de pièces forgées au monde, les investissements industriels se comptent en centaine de millions d’euros. La filiale du groupe Sfarsteel, racheté le 8 septembre 2006 par Areva, boucle à peine une enveloppe de 150...
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Besançon : un centre commercial au centre-ville

Besançon : un centre commercial au centre-ville

Commerce. Quartier Pasteur à Besançon, le chantier de fouilles archéologiques vit ses dernières semaines. En octobre, les minipelles des archéologues cèderont la place à des engins plus encombrants pour la construction d'un parking souterrain de 330 places. Démarrera alors pour quatre ans l'opération d'urbanisme sans doute la plus...
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Bionetwork révolutionne les médicaments

Bionetwork révolutionne les médicaments

Innovation. Validé cet été, le brevet européen mis au point par la PME dijonnaise Bionetwork porte sur une formulation «sublinguale transmuqueuse». Placé sous la langue, le médicament diffuse les molécules qu'il contient directement dans le système sanguin à travers la veine linguale. À la différence des comprimés orodispersibles...
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Hydro 3M fait monter la pression à Saint-Vallier

Hydro 3M fait monter la pression à Saint-Vallier

Investissement. L’entreprise Hydro 3M (33 salariés), implantée à Saint-Vallier (Saône-et-Loire), compte doubler son activité dans les quatre ans. Ce spécialiste des systèmes hydrauliques de puissance d’engins mobiles pour le ferroviaire, le secteur naval militaire, les travaux publics et bientôt les équipements off-shore ambitionne de...
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«Être seul maître à bord  et envoyer ses meilleurs éléments»

«Être seul maître à bord et envoyer ses meilleurs éléments»

L'expert. L’entreprise Simelectro s’implante en Chine. Olivier Naudin, son P-DG, justifie ce choix et offre de judicieux conseils pour susciter des émules. Qui est Simelectro et pourquoi avez-vous choisi de vous développer en Chine ? «Simelectro (17 millions d’€ de chiffre d’affaires, 80 Salariés), ex-filiale de Schneider...
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