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Pourquoi la ville de Dijon attire les écoles de cuisine de renom

Pourquoi la ville de Dijon attire les écoles de cuisine de renom

FORMATION/DIJON. Cuisine Mode d’Emploi(s) du chef Thierry Marx (*) et la séculaire école parisienne Ferrandi s’implantent dans la capitale régionale en perspective de la création de la Cité de la gastronomie et du vin. Mais pas uniquement… Leurs formations, totalement différentes,...
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Tour d’horizon des nounous des start-up en Bourgogne-Franche-Comté

Tour d’horizon des nounous des start-up en Bourgogne-Franche-Comté

INCUBATEURS. Les outils d’accompagnement des jeunes pousses ou plus communément appelées start-up se structurent. Le pôle Microtechniques vient de lancer Propulseur, un accélérateur né de sa labellisation French Tech. L’occasion de faire le tour des dispositifs de Bourgogne-Franche-Comté,...
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L'essentiel de l'actualité économique de l'Est vu par Traces Ecrites News

L'essentiel de l'actualité économique de l'Est vu par Traces Ecrites News

ECO)BREF. Nouvelles inquiétudes sur l’avenir de GE qui emploie 4.000 personnes à Belfort. Gros travaux pour les magasins d’usine Marques Avenue à Troyes. Quand l’Europe donne un coup de pouce aux entreprises.  La zone touristique internationale (ZTI) de Dijon invalidée par la justice. Le bilan...
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A Belfort, le spécialiste de la simulation numérique EUROCFD se diversifie à marche forcée

A Belfort, le spécialiste de la simulation numérique EUROCFD se diversifie à marche forcée

NUMÉRIQUE/BELFORT. Née dans l'ombre de l’énergéticien GE à Belfort (General Electric) qui lui a fourni pendant longtemps l’essentiel de son activité, le spécialiste de la simulation numérique pour l’industrie s'engage dans une diversification. Parmi ses choix, la...
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Pourquoi Monnet décroche la médaille d’or de la chaussette sportive et technique

Pourquoi Monnet décroche la médaille d’or de la chaussette sportive et technique

TEXTILE/MONTCEAU-LES-MINES. L’entreprise de Daniel Porte a raflé le Saint Graal en décrochant cette année un Ispo Award au salon mondial le plus capé de la planète en matière d’équipements de sports d’hiver. L’innovation est le fer de lance du fabricant de chaussettes...
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L'essentiel de l'actualité économique de l'Est vu par Traces Ecrites News

L'essentiel de l'actualité économique de l'Est vu par Traces Ecrites News

ECO)BREF. Avec l’Alsacien Defymed, une collaboration franco-israélienne pour le traitement du diabète. Le Jurassien EMCO embarque sur le paquebot Harmony of the Seas. L’entreprise allemande de vente en ligne de pneus Delticom s’implante dans le Haut-Rhin. Le réseau Carbao s'implante dans l'aire urbaine...
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Pourquoi Savoye explose avec une croissance de 43% de ses commandes

Pourquoi Savoye explose avec une croissance de 43% de ses commandes

LOGISTIQUE/DIJON. Le spécialiste de l’ingénierie et des solutions intra-logistiques affiche au compteur une croissance à deux chiffres et revendique 110 millions de commandes signées en 2017. Il recrute par ailleurs à l’international des distributeurs-intégrateurs, un réseau...
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Depuis l’Alsace, Westrand chasse loin les mauvaises odeurs

Depuis l’Alsace, Westrand chasse loin les mauvaises odeurs

ENVIRONNEMENT/HAUT-RHIN. La PME distille ses mélanges d'huiles essentielles et d'aldéhydes pour neutraliser chimiquement les odeurs nauséabondes d'une décharge, d'une station d'épuration, d'un complexe pétrochimique ou d'une usine agro-alimentaire.La qualification "International" ajoutée à...
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L'essentiel de l'actualité économique de l'Est vu par Traces Ecrites News

L'essentiel de l'actualité économique de l'Est vu par Traces Ecrites News

ECO)BREF. A Besançon, Frec'n'sys entre dans le giron du leader mondial des matériaux semi-conducteurs, Soitec. En Alsace, Clem Industrie rachète Atelier Mécanique de Cernay (A.M.C). PMS Industrie prend ses aises sur son site historique du Doubs. Dans le Jura, Ardec Metal s’agrandit encore avec Microtech, une...
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A Montbéliard, le lycée Cuvier montre la voie pour rapprocher entreprises et Éducation nationale

A Montbéliard, le lycée Cuvier montre la voie pour rapprocher entreprises et Éducation nationale

FORMATION/DOUBS. Jadis tabou, l'entrée de l'entreprise dans l’Éducation nationale est aujourd'hui mieux perçue. Le chômage est passé par là et l'un et l'autre cherchent à mieux se connaître, voire se comprendre. A Montbéliard, le lycée Cuvier a mis en place un partenariat...
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Cuisines Grandidier se branche sur l’usine du futur avec l’aide de la région Grand Est

Cuisines Grandidier se branche sur l’usine du futur avec l’aide de la région Grand Est

AMEUBLEMENT/MOSELLE. Cuisines Grandidier à Rémilly (Moselle) est la 250e entreprise diagnostiquée dans le cadre de la démarche « Industrie du futur » initiée par la Région Grand Est.  Ce fabricant de cuisines haut-de-gamme va s’appuyer sur les recommandations des auditeurs...
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Le Conseil régional de Bourgogne-Franche-Comté et les professionnels du bois dans la logique de l’économie circulaire

Le Conseil régional de Bourgogne-Franche-Comté et les professionnels du bois dans la logique de l’économie circulaire

FILIÈRE BOIS/BOURGOGNE-FRANCHE-COMTÉ. Le conseil régional de Bourgogne-Franche-Comté et l’association Fibois ont profité du Forum International Bois Construction, du 11 au 13 avril dernier à Dijon, pour encourager les maîtres d’ouvrage et les professionnels de la filière bois...
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Dans le rétro : ce qu’il ne fallait pas manquer pendant ce début des vacances de Pâques

Dans le rétro : ce qu’il ne fallait pas manquer pendant ce début des vacances de Pâques

ECO)BREF. Beaucoup de Bourguignons et de Franc-Comtois ont profité des vacances scolaires pour prendre l’air. Pour leur rentrée qui correspond au début des vacances de leurs voisins alsaciens et lorrains, retour sur 15 jours d’actualité économique. Hermès inaugure sa troisième...
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En Alsace, les bureaux ne sentent pas assez le neuf

En Alsace, les bureaux ne sentent pas assez le neuf

TERTIAIRE/ALSACE. Un bon dynamisme des transactions mais freiné par un manque d'offre neuve : tels sont les traits communs des marchés de bureaux qui ressortent des études des cabinets commercialisateurs pour 2017. Au-delà des différences d'échelle entre les villes de Strasbourg, Mulhouse et Colmar....
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