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L’alchimie vini-viticole de Jean Berthet-Bondet

L’alchimie vini-viticole de Jean Berthet-Bondet

Viticulture. On prend vraiment un réel plaisir à écouter Jean Berthet-Bondet raconter de sa voix douce et posée les vins du Jura, vignoble à tort bien trop méconnu (*). Ce vigneron indépendant, installé à Château-Chalon, non loin d’Arbois, reflète à lui tout seul l’ensemble des productions vinicoles du terroir. «Avec mon...
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Geprom recycle plein pot

Geprom recycle plein pot

Recyclage. Geprom redonne doublement vie aux plastiques sur son site de Sainte-Marie-aux-Mines (Haut-Rhin). Cette PME de 26 salariés s’est installée sur la friche de feu Alplast, fabricant de sacs plastiques. Sans rapport avec ce dernier, elle-même s’active dans le recyclage des déchets plastiques, plus particulièrement des pots et...
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Poisson(s) d’avril !

Poisson(s) d’avril !

Canular. Et oui, hier, on s’est laissé aller à une tradition qui perdure dans la presse : le poisson d’avril. Nos deux informations sur l’aménagement souterrain de bureaux pour le conseil régional de Bourgogne et le resort de luxe au fort des Rousses étaient bien sûr totalement inventées. Une fois l’an, il est bon pour des...
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Un resort de luxe au fort des Rousses

Un resort de luxe au fort des Rousses

Tourisme. Vexé, pour ne pas dire plus, d’avoir été empêché de mener à bien son projet immobilier (resort et lotissement) au golf de Norges (Côte-d’Or), dont il est propriétaire avec son ami Jacques Lafitte, Jean-Philippe Girard change de région. Ou plutôt, pour cet originaire de Morbier (Jura), il retrouve celle de son enfance. Avec...
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François Patriat enterre la région Bourgogne

François Patriat enterre la région Bourgogne

Aménagement. Avec aujourd’hui près de 2300 agents, en intégrant les personnels techniques des lycées, et pas moins de sept bâtiments disséminés sur Dijon pour accueillir ses services, le conseil régional de Bourgogne manque toujours cruellement de place. La solution à ce problème a été trouvée par François Patriat, le président...
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Ascot, champion de l'alternance

Ascot, champion de l'alternance

Industrie. Spécialisée dans le contrôle non destructif, l'entreprise Ascot à Chalon-sur-Saône (Saône-et-Loire) ne jure que par la formation par alternance. 49 de ses 122 salariés sont passés par un contrat de professionnalisation avant d'intégrer définitivement l'entreprise. Sept autres sont actuellement en formation. Cette...
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«Nous invitons à réfléchir autrement»

«Nous invitons à réfléchir autrement»

Avis d’expert. Marie Chevrier dirige depuis 6 ans à Dijon un cabinet de conseil en management avec de très belles références : Saint-Gobain, Plastic Omnium, Métal Déployé… Elle anime aussi depuis 2008 à Beaune un club de l’Association Progrès du Management (APM). Avec ses collègues : Nadine Vieillard et André Renard,...
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Yelmini scelle son avenir dans le marbre

Yelmini scelle son avenir dans le marbre

Matériau. Lorsque l’on connaît un peu Olivier Dubant, président de la société Yelmini implantée à Saint-Amour (Jura), on ne s’étonne plus de ses silences. Cet homme de 47 ans, marbrier et tailleur de pierre de son état, aime à prendre son temps avant de répondre. Aucune distance hautaine, pas de verbiage emphatique, juste...
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SBM rayonne dans le monde entier

SBM rayonne dans le monde entier

Énergie. Comment bénéficier d’un avantage compétitif sur ses concurrents, principalement étrangers, lorsque l’on est une PME française, de seulement 45 personnes, positionnée sur un marché mondial ? La Société Bourguignonne de Mécanique (SBM), fabricant de chauffage céramique à gaz par rayonnement implanté à Clenay, près de...
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L'Envol materne les entreprises

L'Envol materne les entreprises

Création d'entreprises. Les créateurs d'entreprises connaissent les boutiques de gestion et les guichets des chambres de commerces pour le montage de leur projet, comme les statuts classiques Sarl, Eurl et maintenant autoentrepreneurs, pour donner un corps à leur société. Entre les deux, il y a la coopérative d'activités et d'emplois, une...
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L'essentiel de la semaine

L'essentiel de la semaine

En bref. Les élections cantonales n'ont pas chamboulé le paysage politique du territoire Rhin-Rhône. Seul le département du Jura change de majorité : la gauche (19 élus PS et divers gauche sur 34), revient au pouvoir qu'elle avait cédé en 1973. Christophe Perny, conseiller général du canton de Lons-le-Saunier Sud et ancien leader de...
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Jean-Claude Fromont voit double

Jean-Claude Fromont voit double

Vin. La maison de négoce en vins Jean-Claude Fromont, implantée à Ligny-le-Châtel, près de Chablis (Yonne), investit 5,5 millions d’€ pour mieux répondre à sa clientèle étrangère, l’entreprise exportant 95% de sa production. Une nouvelle cuverie vaste de 4 600 m2 avec bureaux, d’une capacité de 22 000 hectolitres, contre 12 000...
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Un hôtel d’entreprise toutes catégories à Mulhouse

Un hôtel d’entreprise toutes catégories à Mulhouse

Immobilier d'entreprises. Être un «facilitateur de croissance», telle est la mission assignée au Business Campus ouvert ce mois-ci par la Chambre de Commerce et d'Industrie (CCI) Sud-Alsace Mulhouse, avec la particularité de combiner bureaux et locaux d’activités. Le bâtiment abrite en fait un hôtel d’entreprises assez classique avec...
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Designer... Tout simplement

Designer... Tout simplement

Design. Encore fallait-il "Tout simplement" y penser : un crayon de papier qui renferme un aimant pour s'accrocher sur toute surface métallique… L'idée est fûtée et amusante, si bien que le crayon aimant est devenu la vedette de la collection d'objets de décoration du designer Philippe Ferreux, installé à Morteau (Doubs). «Un objet...
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