Mots-clés : vins d'Alsace

L’Alsace se dote d’une grande école spécialisée dans les métiers du vin

L’Alsace se dote d’une grande école spécialisée dans les métiers du vin

VINS/BAS-RHIN. Tandis que les vendanges battent leur plein depuis deux semaines dans le vignoble alsacien, l’Académie internationale des vins en Alsace prépare sa première rentrée à Landersheim, près de Saverne. Créée à l’initiative du PDG de Vins de Propriétés et Châteaux de France et quelques autres...
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Le vignoble bourguignon risque de perdre un tiers de sa récolte en raison du gel

Le vignoble bourguignon risque de perdre un tiers de sa récolte en raison du gel

VINS/EST. Le vignoble de Bourgogne est le plus touché par l’épisode de gel qui est survenu du 26 au 29 avril dans l'Est et le centre de l'hexagone. La moitié de la surface a été abîmée entre 30 et plus de 70%, de Chablis au nord à la Côte Chalonnaise au Sud. Si bien que la vendange 2016 risque d’être réduite...
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