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Mots-clés : Relais Bernard Loiseau

Murielle Grégoire et Yannick Gérome sortent la conserverie d’escargots Jacot Billey de sa coquille

Murielle Grégoire et Yannick Gérome sortent la conserverie d’escargots Jacot Billey de sa coquille

TRANSMISSION/DOUBS. La Maison Jacot Billey à Fesches-le-Châtel a changé de propriétaires il y a quelques mois. C’est un couple d’anciens cadres bancaires en Lorraine qui prend en main la destinée de la petite conserverie d’escargots de Bourgogne. 
Le couple signe déjà quelques beaux succès, en se faisant...
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Avec son spa, le Relais Bernard Loiseau à Saulieu fait un rebond bouillonnant

Avec son spa, le Relais Bernard Loiseau à Saulieu fait un rebond bouillonnant

HÔTELLERIE/CÔTE-D’OR. Maintenir à flot un hôtel-restaurant de grand standing n’est pas un long fleuve tranquille. Tandis que certains chefs rendent leur étoile Michelin pour réduire les coûts de fonctionnement, d’autres cherchent une diversification qui élargit leur clientèle.Le Relais Bernard Loiseau à Saulieu...
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L'essentiel

L'essentiel

[caption id="attachment_32175" align="alignleft" width="300"] Hydro 3m à Saint-Vallier (Saône-et-Loire) s'appelle dorénavant Novium.[/caption] ECO)BREF. Cliquez sur les photos pour les agrandir. - Changement de nom pour le groupe de Saône-et-Loire FluHyd et sa filiale, implantée dans le même département à Saint-Vallier, Hydro 3m. Le premier, présidé par Patrice Chagnaud, s’appelle...
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Le groupe Loiseau plane sur la croissance

Le groupe Loiseau plane sur la croissance

HOTELLERIE-RESTAURATION. Pour la seconde année consécutive, le groupe Loiseau, implanté à Saulieu (Côte-d’Or), s’assure une jolie croissance. Aux 14% de hausse réalisés en 2010, s’ajoutent 8% d’augmentation pour l’exercice clos au 31 décembre dernier. Cette belle activité porte le chiffre d’affaires à près de 10 millions d’€ et le résultat net à 450 000  €. Les...
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