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Mots-clés : millésime

Après la vente des Hospices de Beaune, les trois raisons du succès du vin de Bourgogne et de l'inquiétude des professionnels

Après la vente des Hospices de Beaune, les trois raisons du succès du vin de Bourgogne et de l'inquiétude des professionnels

VIN/BOURGOGNE. Bonne récolte 2017, chiffre d’affaires en nette hausse et prix du foncier viticole qui flambe, ne sont pas sans inquiéter les professionnels sur un futur incertain. Ils redoutent les ventes du millésime 2016, peu abondant en raison du gel et de la grêle, la cherté actuelle des vins, surtout en restauration, et un prix d’acquisition de...
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«2012 : l’annus horribilis du vin de Bourgogne»

«2012 : l’annus horribilis du vin de Bourgogne»

AVIS D’EXPERT. Albéric Bichot, directeur général de la maison de négoce qui porte son nom à Beaune (Côte-d’Or), nous fait un point d’actualité sur le vin de Bourgogne. À bientôt 48 ans, ce dirigeant au look d’éternel jeune homme conduit admirablement bien sa barque. Avec 45 millions d’€ de chiffre d’affaires attendu cette année, la maison de vins Albert Bichot affiche...
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