Mots-clés : hôtellerie

« L’hôtellerie sera hyper-connectée et très socialisée avec plus d'espaces partagés, dont des chambres »

« L’hôtellerie sera hyper-connectée et très socialisée avec plus d'espaces partagés, dont des chambres »

HÔTELLERIE/BOURGOGNE. Patrick Jacquier, préside depuis plus de dix ans l’Union des métiers et des industries de l’hôtellerie (UIMH) de Côte-d’Or. Il dirige par ailleurs le groupe informel qui porte son nom et exploite douze hôtels en Bourgogne, pour la plupart sous enseigne Accor, en réalisant 35 millions d’€ de chiffre...
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L'essentiel de l'actualité économique de l'Est vu par Traces Ecrites News

L'essentiel de l'actualité économique de l'Est vu par Traces Ecrites News

ECO)BREF. Le logisticien Sostmeier investit 7 millions d'€ en Moselle. Une nouvelle presse chez Terreal. La start-up parisienne BioSerenity implante son incubateur industriel à Troyes. Ligne Paris-Belfort : l’électrification sur de bons rails. Un nouveau concept d’hôtel à Beaune. L'Alsacien Defymed engrange des dollars. La Rôtisserie du...
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A Dijon, Le Grand Hôtel La Cloche achève une rénovation d'une dizaine de millions d'euros

A Dijon, Le Grand Hôtel La Cloche achève une rénovation d'une dizaine de millions d'euros

HÔTELLERIE/DIJON. Le Grand Hôtel La Cloche à Dijon reçoit mercredi prochain pour l'illumination de ses façades, l’un des prix d’honneur du label Ville, un concours annuel de la Ville de Dijon pour inciter les commerçants à embellir le centre-ville. Le seul 5 étoiles de Dijon achève dans l’année un programme de...
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Un investissement de 5 millions d'€ pour le Relais Bernard Loiseau de Saulieu

Un investissement de 5 millions d'€ pour le Relais Bernard Loiseau de Saulieu

HÔTELLERIE-RESTAURATION/BOURGOGNE. Le groupe de restauration et d’hôtellerie haut de gamme crée un spa et un nouveau restaurant au sein de son établissement triplement étoilé au guide Michelin. Il investira également d'ici à trois ans dans un hôtel-boutique à Dijon. L'entreprise, présidée par Dominique...
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A Montbéliard, le marché de Noël crée une véritable économie du tourisme

A Montbéliard, le marché de Noël crée une véritable économie du tourisme

NOÊL. Moins renommé que celui de Strasbourg, le marché de Noël de Montbéliard s'est imposé dans le paysage de l'Est de la France et attire les touristes, principalement des régions limitrophes, françaises, mais aussi suisses et allemandes. Grâce à cette manifestation, dans le nord Franche-Comté, la saison haute du...
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L'essentiel de la semaine

L'essentiel de la semaine

ECO)BREF. - La cession de Peugeot Scooters au groupe indien Mahindra & Mahindra va se solder par la suppression de 90 emplois dans l'usine de Mandeure (Doubs). La négociation, officialisée hier 7 octobre, entre PSA, actionnaire majoritaire de Peugeot Scooters et le fabricant indien de deux roues motorisés, devrait déboucher courant 2015 sur une prise de...
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Les indicateurs de Traces Ecrites News

Les indicateurs de Traces Ecrites News

[caption id="attachment_38965" align="alignleft" width="300"] En 2013, le bâtiment est le secteur où l'activité a le plus reculé en Bourgogne.[/caption] EN CHIFFRES. Intérim : Malgré une tendance nationale à la baisse (-2,4%), les effectifs intérimaires sont en hausse dans les régions de l’Est en février 2014. La Franche-Comté affiche la plus forte progression avec + 4,4%, en...
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Ils forment et ils recrutent : vin, hygiène, intelligence éco...

Ils forment et ils recrutent : vin, hygiène, intelligence éco...

[caption id="attachment_35879" align="alignleft" width="300"] Laboratoire de cuisine au pôle hôtelier Pontarcher de Vesoul.Crédit photo : David Cesbron /Région Franche-Comté.[/caption] EMPLOI-FORMATION. - Hôtellerie-restauration : Le conseil régional de Franche-Comté a inauguré le 27 novembre à Vesoul (Haute-Saône), le nouveau pôle hôtelier commun au lycée Pontarcher et au centre...
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C'est la rentrée

C'est la rentrée

[caption id="attachment_32820" align="alignleft" width="300"] Une majorité de filles dans la nouvelle promotion de l'école de chimie de Mulhouse. Les profs occupent les premiers rangs.[/caption] EMPLOI-FORMATION. Rentrée universitaire.  Restructurée depuis peu, l'école de chimie de Mulhouse (ENSCMu) a accueilli ce 4 septembre, 83 nouveaux élèves de 1ère année avec une majorité de...
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Loiseau ouvre deux nouveaux restaurants

Loiseau ouvre deux nouveaux restaurants

[caption id="attachment_29923" align="alignleft" width="199"] Dominique Loiseau, présidente du groupe d'hôtellerie et de restauration qui porte son nom. (© P.Scaff)[/caption] HOTELLERIE ET RESTAURATION. Le groupe d’hôtellerie et de restauration haut de gamme s’implante à Dijon et se réinstalle au Japon. Malgré la crise, son établissement coté de Saulieu tient bon la barre avec des...
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L'essentiel

L'essentiel

ECO)BREF. - Confirmation de la visite du Président de la République dans le Doubs, ce vendredi 3 mai après-midi : il se rendra dans deux PME de la région de Besançon, Les Salaisons Amiotte à Avoudrey et la maroquinerie SIS à Valdahon, ainsi qu'à l'école nationale d'industrie laitière à Mamirolle. Il sera accompagné de Pierre Moscovici, ministre de l'Economie et des Finances et élu...
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L'essentiel

L'essentiel

ECO)BREF. - Le tribunal de commerce d'Auxerre autorise la reprise des activités de Vibel à Barzanes (Yonne) par ses douze de ses salariés. Ces derniers vont réunir leurs allocations chômage pour créer une société cooopérative ouvrière de production (Scop) dédiée à la fabrication de mobilier, après une liquidation judiciaire prononcée en janvier dernier. L'Yonne Républicaine, 21...
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A la découverte des Vosges Saônoises

A la découverte des Vosges Saônoises

[caption id="attachment_26274" align="alignleft" width="300"] L'hôtel restaurant Le Pré Serroux ... en été.[/caption] EVASION. Un site de renommée mondiale peut à lui seul motiver le déplacement dans ce coin de Franche-Comté injustement mal connu : la chapelle de Ronchamp de Le Corbusier. Dans cette contrée tranquille de Haute-Saône, entre le bassin industriel de Belfort-Montbéliard...
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Recrutements et nouvelles formations

Recrutements et nouvelles formations

EMPLOI-FORMATION. - A l'occasion du salon uNiverBois du 28 au 30 septembre, organisé à la ferme du Marault à Magny-Cours (Nièvre), le conseil général de la Nièvre ouvre un espace de recrutement dans la filière bois. 45 entreprises et des centres de formation proposeront des stages et offres de formation. Les candidats pourront déposer leur CV directement sur le salon. Contact :...
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