Mots-clés : filière lait

L'essentiel de l'actualité économique de l'Est vu par Traces Ecrites News

L'essentiel de l'actualité économique de l'Est vu par Traces Ecrites News

ECOBREF. Groupe Coopératif Demain investit 1,2 million d’€ dans des chaînes de tri optique. X.Nov reprend C2F Implants à la barre du tribunal de Chaumont. Stradal investit près de Strasbourg dans la préfabrication en béton. Des producteurs laitiers alsaciens et lorrains lancent une marque de yaourts. Dijon Congrexpo plaide sa cause devant...
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Montbéliard : une coopérative fromagère en ville

Montbéliard : une coopérative fromagère en ville

[caption id="attachment_35994" align="alignleft" width="300"] Vache et totem signalent la fromagerie aux automobilistes qui passent par le Pied des Gouttes, la zone commerciale de Montbéliard.[/caption] AGROALIMENTAIRE. Au-delà de la mode des circuits courts entre producteur et  consommateur, André Alix a une ambition : sauver la production laitière dans le pays de Montbéliard. Avec la...
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Ecolactis chauffe l'eau en refroidissant le lait

Ecolactis chauffe l'eau en refroidissant le lait

RÉFRIGÉRATION. Après 17 années passées chez un fabricant de tanks à lait, Laurent Decaestecker connaît bien les problématiques liées à la conservation de cet aliment. A tel point qu'il décide en 2008 de monter sa propre société,  baptisée Ecolactis. Objectif de ce diplômé en commerce international : améliorer les performances des systèmes de réfrigération tout en...
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