Mots-clés : élevage

Les foies gras d’Alsace Lucien Doriath visent le label issu de l’agriculture biologique

Les foies gras d’Alsace Lucien Doriath visent le label issu de l’agriculture biologique

AGROALIMENTAIRE/ BAS-RHIN. A Soultz-les-Bains dans le Bas-Rhin, le producteur de foie gras de canard Lucien Doriath vise le label « issu de l’agriculture biologique ». Pour envisager sereinement l’investissement dans une nouvelle unité de production, il y a trois ans, la PME n’a pas pu faire l’impasse sur la grande distribution. La vente...
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Montbéliard : une coopérative fromagère en ville

Montbéliard : une coopérative fromagère en ville

[caption id="attachment_35994" align="alignleft" width="300"] Vache et totem signalent la fromagerie aux automobilistes qui passent par le Pied des Gouttes, la zone commerciale de Montbéliard.[/caption] AGROALIMENTAIRE. Au-delà de la mode des circuits courts entre producteur et  consommateur, André Alix a une ambition : sauver la production laitière dans le pays de Montbéliard. Avec la...
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L'essentiel de la semaine

L'essentiel de la semaine

ECO)BREF. - Manutention. En liquidation judiciaire, Erhel-Hydris à Dijon a 8 jours pour trouver un repreneur. Le fabricant de hayons élévateurs appartient à la société lyonnaise Métalic qui l'avait reprise il y a 2 ans, déjà à la barre du tribunal. Le Bien Public, 8 novembre 2011. Erhel-hydris en liquidation judiciaire - Elevage. Dans quelques mois, les étalons des haras de Cluny...
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