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Mots-clés : Ecole des vins de Bourgogne

A l’école de la dégustation des 33 grands crus des vins de Bourgogne

A l’école de la dégustation des 33 grands crus des vins de Bourgogne

VINS/BOURGOGNE. Le vin de Bourgogne est en vedette cette fin de semaine à Beaune avec la vente de charité des hospices, dimanche 18 novembre, qui promet de battre des enchères record avec 41 pièces de plus à la vente et un millésime sans reproche grâce à la météo. L’occasion de relater une expérience exceptionnelle...
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Balade de deux heures dans les vignes près de Beaune avec l’École des vins de Bourgogne

Balade de deux heures dans les vignes près de Beaune avec l’École des vins de Bourgogne

EVASION/VIN. Pour seulement 39 € par personne, pourquoi se priver d’une enrichissante balade, doublée d’une savoureuse dégustation, dans les vignes près de Beaune, capitale des vins de Bourgogne ? Un œnologue de l’École des vins de Bourgogne explique pourquoi ces vins sont uniques au monde et prospèrent dans un paysage si...
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Expérience unique de dégustation à l’École des vins de Bourgogne

Expérience unique de dégustation à l’École des vins de Bourgogne

VINS/BOURGOGNE. En trois jours, le Certificat de dégustateur proposé par l’École des vins de Bourgogne, entité de l’interprofession, livre une approche complète de la découverte des vins, de l’analyse sensorielle aux codes du service en passant par des notions sur la géologie et l’élevage. Reportage sur l’une...
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« L’Ecole des vins de Bourgogne ouvre les portes d’un monde d’émotions et de sensations en faisant aimer toute une région »

« L’Ecole des vins de Bourgogne ouvre les portes d’un monde d’émotions et de sensations en faisant aimer toute une région »

AVIS D’EXPERT(E)/VIN. Ne dites surtout pas à Brigitte Houdeline, la directrice de l’École des vins de Bourgogne, que son centre de formation est élitiste et réservé uniquement à des professionnels avertis comme à des amateurs éclairés autant que fortunés. Tous ceux qui aiment la dive bouteille « made in...
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