Mots-clés : Ecolactis

Quatre start-up à la pointe du numérique dans les process alimentaires et la consommation s’exposent à la Food Use Tech

Quatre start-up à la pointe du numérique dans les process alimentaires et la consommation s’exposent à la Food Use Tech

NUMÉRIQUE/DIJON. Dans l’industrie agroalimentaire et l’agriculture, les nouvelles technologies n’en sont qu’au commencement. Pendant deux jours, ce 2 novembre et demain, la Food Use Tech lève le voile à Dijon sur les usages du numérique pour les acteurs « de la fourche à la fourchette ». Revue des innovations de quelques...
Lire la suite >
Ecolactis chauffe l'eau en refroidissant le lait

Ecolactis chauffe l'eau en refroidissant le lait

RÉFRIGÉRATION. Après 17 années passées chez un fabricant de tanks à lait, Laurent Decaestecker connaît bien les problématiques liées à la conservation de cet aliment. A tel point qu'il décide en 2008 de monter sa propre société,  baptisée Ecolactis. Objectif de ce diplômé en commerce international : améliorer les performances des systèmes de réfrigération tout en...
Lire la suite >