Mots-clés : Côte-d'Or

Loiseau redécolle

Loiseau redécolle

Hôtellerie et restauration. Il y a des articles qui font vraiment plaisir à écrire. Et celui que nous consacrons aujourd'hui au groupe Loiseau, dirigé par Dominique, la femme de l'ancien grand chef, appartient à cette catégorie. Car Loiseau est devenu bien plus qu'une entreprise ! Il symbolise, au-delà des frontières, le bon goût à la française et un art de vivre tout...
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Parker remodèle son usine de Dijon

Parker remodèle son usine de Dijon

Automatismes. Guère facile à trouver en contrebas de la Fontaine d’Ouche, - l’un des grands quartiers populaires de Dijon (Côte-d’Or) qui lui procure une certaine discrétion -, l’unité de la division «automation» qu’exploite le groupe américain Parker Hannifin (13 milliards de $ attendus en 2012, près de 60 000 personnes dans le monde) vit une petite révolution. À l’aune...
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Best Electronique brille par son innovation

Best Electronique brille par son innovation

Eclairage. La volonté de sortir Best Electronique du 100% sous-traitance, activité fluctuante avec la conjoncture, a bien inspiré Philippe Alibert, son dirigeant. Huit ans après la mise au point de ses premiers Leds (Light-Emitting Diode, en français diode électroluminescente), l'entreprise de Longvic (Côte-d'Or) réalise la moitié de son chiffre d'affaires avec ce type de luminaires. Il...
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Les fondeurs fondus de Vallourec

Les fondeurs fondus de Vallourec

Sport. Diriger avec tout le sérieux requis un géant comme Vallourec, numéro un mondial des tubes sans soudure et des solutions tubulaires (4,5 milliards d’€ de chiffre d’affaires, plus de 20 000 salariés dans le monde), impose de s’aérer régulièrement l’esprit. Si certains deviennent tyrosemiophiles (*), Philippe Crouzet, 54 ans, lui chausse les baskets et pratique la course de...
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Métal Déployé Resistor fait mieux que résister

Métal Déployé Resistor fait mieux que résister

Énergie. Avec un carnet de commandes à trois mois et un chiffre d’affaires de 11 millions d’€, qui n’a pas baissé durant ces deux années et demie de crise, Métal Déployé Resistor (70 personnes), implantée à Montbard, en Côte-d’Or, maintient ferme la barre et se prépare un avenir plus prometteur. La nouvelle stratégie voulue par Yann Fouquet, le directeur général, devrait...
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SBM rayonne dans le monde entier

SBM rayonne dans le monde entier

Énergie. Comment bénéficier d’un avantage compétitif sur ses concurrents, principalement étrangers, lorsque l’on est une PME française, de seulement 45 personnes, positionnée sur un marché mondial ? La Société Bourguignonne de Mécanique (SBM), fabricant de chauffage céramique à gaz par rayonnement implanté à Clenay, près de Dijon (Côte-d’Or), y parvient sans trop de...
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Vallourec fabrique à pleins tubes en Côte-d’Or

Vallourec fabrique à pleins tubes en Côte-d’Or

Métallurgie. Le groupe Vallourec (*), numéro un mondial des tubes sans soudure et des solutions tubulaires (4,5 milliards d’€ de chiffre d’affaires, plus de 20 000 salariés dans le monde), fait décidemment le bonheur de la Bourgogne et tout spécialement celui de la Côte-d’Or où il est fortement implanté. Présent avec ses filiales Valti et Valinox Nucléaire à Montbard, il...
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Delin affine sa croissance

Delin affine sa croissance

Agroalimentaire. Le fromager Philippe Delin, installé à Gilly-lès-Cîteaux (Côte-d’Or), commence à en avoir assez, pour rester poli. Assez de collectionner les distinctions, comme récemment au dernier concours général agricole avec la récolte de six médailles (*), de bénéficier d’un croissance annuelle de 12% et, de ne plus pouvoir suivre en production. «Pour le dernier Noël,...
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Aprovalbois torpille la scierie Erscia

Aprovalbois torpille la scierie Erscia

Filière bois. Porté par le belge Industrie du Bois Vielsalm et mis en oeuvre par Pascal Jacob, président du Medef de Bourgogne et ancien dirigeant de Jacob Structures Bois, le projet Erscia à Sardy-les-Epiry (Nièvre) n'a pas bonne presse auprès de l'interprofession de la filière bois en Bourgogne. La récente réunion du bureau d'Aprovalbois débouche sur un communiqué qui prédit «un...
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Au bon vieux temps du pain de santé

Au bon vieux temps du pain de santé

Produits du terroir. Les femmes chefs d’entreprise ne sont pas si nombreuses que cela dans les régions Bourgogne, Franche-Comté, et Alsace. Comme d’ailleurs partout en France ! On en rencontre pourtant plusieurs au sein de l’association Vive la Bourgogne (*) : Emmanuelle Baillard, qui dirige Nectars de Bourgogne, Catherine Troubat, à la tête de la société Les Anis de l’Abbaye de...
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Néobat Matériaux met la maison au chaud

Néobat Matériaux met la maison au chaud

Innovation. L'Amérique fait toujours rêver. Et bien en a pris à Guillaume de Horcey, jeune entrepreneur dijonnais qui a ramené de ses voyages au Canada, un procédé de construction inédit en France. Depuis, le dirigeant de Néobat Matériaux implanté à Chenôve (Côte-d'Or), fait son chemin. Le procédé de blocs de coffrage à double isolation du groupe canadien Nudura, est mis en...
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Cermex poursuit son tour du monde

Cermex poursuit son tour du monde

Internationalisation. Le fabricant de machines d’emballage implanté industriellement à Corcelles-lès-Cîteaux (Côte-d’Or), mais également à Lisieux (Calvados) et à Pékin (Chine), accélère sa conquête du marché mondial. Cermex (88,3 millions d’euros de chiffre d’affaires, en hausse de 10,3%, 600 personnes) ouvrira cette année deux nouvelles filiales de commercialisation et de...
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La haute couture du laboratoire Lars

La haute couture du laboratoire Lars

Santé. Les vieilles machines à coudre dépareillent un peu dans le décor très high-tech d’une des salles blanches du laboratoire Lars, implanté sur 1300 m2 à Arc-sur-Tille (Côte-d’Or). Pourtant, ces équipements d’un autre âge sont toujours les seuls à pouvoir composer dans les règles de l’art les ligaments artificiels en polyéthylène téréphtalate (PET) de l’entreprise...
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L’ordonnance gagnante des laboratoires Urgo

L’ordonnance gagnante des laboratoires Urgo

Santé. En marin avisé, Pierre Moustial, directeur général d’Urgo, s’enflamme rarement, préférant agir au gré d’un savant dosage professionnel entre principe de précaution et sens de l’anticipation. Le dernier-né des produits des laboratoires dijonnais, baptisé Urgo-Start, le fait toutefois sortir aujourd’hui quelque peu de sa réserve. «Avec ce nouveau dispositif...
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