Traces Ecrites News, le club
  • Charlois
  • Atelier PANEL
  • Domaines Albert Bichot
  • Tonnellerie Rousseau

Mots-clés : chocolatier

L'essentiel de l'actualité économique de l'Est vu par Traces Ecrites News

L'essentiel de l'actualité économique de l'Est vu par Traces Ecrites News

ECO)BREF. Émile Henry rachète Jars Céramistes spécialisé dans le grès émaillé. Le nancéien Adista accueille le fonds d’investissement parisien Equistone. Le constructeur éolien allemand WPD installe un bureau à Dijon. WhiteQuest lève 100.000 € auprès d'Alsace Business Angels. Le dijonnais Fabrice...
Lire la suite >
La chocolaterie Schaal investit 10 millions d'euros dans sa logistique

La chocolaterie Schaal investit 10 millions d'euros dans sa logistique

AGROALIMENTAIRE/STRASBOURG. La chocolaterie chère au coeur des Strasbourgeois investit 10 millions d’€ dans une nouvelle organisation logistique qui aidera l’entreprise à son développement, notamment à l’international.Schaal est la tête de pont du holding Salpa (Société alsacienne de participations agro-alimentaires) qui...
Lire la suite >
La Chocolaterie sort de terre à Montbéliard

La Chocolaterie sort de terre à Montbéliard

CHOCOLATERIE/FRANCHE-COMTÉ. Le pâtissier chocolatier traiteur Eric Vergne vient de se lancer un nouveau challenge : créer un centre de fabrication au Pied des Gouttes à Montbéliard, à quelques kilomètre de son implantation d'origine à Audincourt (Doubs). Le nouvel atelier en cours de construction pour 900 000 € sera...
Lire la suite >
Le secret de fabrication de la chocolaterie Mondelez à Strasbourg

Le secret de fabrication de la chocolaterie Mondelez à Strasbourg

AGROALIMENTAIRE/ALSACE. L’usine de chocolats Mondelez à Strasbourg dégage, selon la maison mère américaine, des performances qu’envient les autres sites. Les résultats sont d’autant plus probants que l'usine de 240 salariés cumule sa petite dimension (12 000 tonnes/an) avec une multiplicité de produits de marques Milka,...
Lire la suite >
Visite guidée de l’atelier de la chocolaterie Le Criollo

Visite guidée de l’atelier de la chocolaterie Le Criollo

CHOCOLATERIE/FRANCHE-COMTÉ. Comme chaque année, avant Pâques, la petite entreprise artisanale de Chalezeule, près de Besançon met les bouchées doubles pour assurer la fabrication des œufs, poules, lapins et autres figures en chocolat. La vente directe et la visite de l'atelier sont toujours les priorités du Criollo, et la recette fonctionne,...
Lire la suite >
Le chocolatier Fabrice Gillotte lance un réseau national de distribution

Le chocolatier Fabrice Gillotte lance un réseau national de distribution

AGROALIMENTAIRE/BOURGOGNE. Le créateur chocolatier dijonnais Fabrice Gillotte passe à la vitesse supérieure en créant son propre réseau de vente dans une quinzaine de villes françaises. Mais attention, il ne s’agit pas d’une franchise, le chef d’entreprise préférant nouer des partenariats de distribution...
Lire la suite >