Traces Ecrites News, le club
  • Ag2r La mondiale
  • Gaston l'escargot
  • Anthalys
  • EDC

Mots-clés : BIVB

Les cours du vin de Bourgogne peuvent-il enfin baisser ce dimanche de la vente aux enchères des Hospices de Beaune ?

Les cours du vin de Bourgogne peuvent-il enfin baisser ce dimanche de la vente aux enchères des Hospices de Beaune ?

VIN/BOURGOGNE. La 158ième Vente des vins des Hospices de Beaune pourrait confirmer, après deux belles récoltes, les tendances baissières qui se dessinent entre professionnels. Reste qu’avec les vins de Bourgogne, la loi de l’offre et de la demande ne fixe pas seule les prix. © BIVB/Aurélien Ibanez. A la vente des vins la plus...
Lire la suite >
Le mouvement de l’agriculture urbaine gagne du terrain à Dijon et en Côte-d’Or

Le mouvement de l’agriculture urbaine gagne du terrain à Dijon et en Côte-d’Or

AGROALIMENTAIRE/CÔTE-D’OR. Éloignée des villes pour urbaniser des zones pavillonnaires et des parcs d’activités, l’agriculture revient en ville. Les collectivités locales deviennent actrices de ce mouvement.Exemple en Côte-d’Or, où les ambitions de Dijon Métropole croise celles du Conseil...
Lire la suite >
François Labet, le bien né et bien éduqué vigneron du Château de la Tour au sein du domaine du Clos de Vougeot

François Labet, le bien né et bien éduqué vigneron du Château de la Tour au sein du domaine du Clos de Vougeot

PORTRAIT/BOURGOGNE. Le plus gros propriétaire de vignes du Clos de Vougeot revendique sa filiation bourgeoise, se veut dépositaire d’une certaine vision de la viticulture et défend des valeurs humanistes d’entente et de partage qui l’ont conduit assez naturellement à présider pour deux ans son interprofession. Il fait une chaleur de...
Lire la suite >
Balade de deux heures dans les vignes près de Beaune avec l’École des vins de Bourgogne

Balade de deux heures dans les vignes près de Beaune avec l’École des vins de Bourgogne

EVASION/VIN. Pour seulement 39 € par personne, pourquoi se priver d’une enrichissante balade, doublée d’une savoureuse dégustation, dans les vignes près de Beaune, capitale des vins de Bourgogne ? Un œnologue de l’École des vins de Bourgogne explique pourquoi ces vins sont uniques au monde et prospèrent dans un paysage si...
Lire la suite >
L'essentiel de l'actualité économique de l'Est vu par Traces Ecrites News

L'essentiel de l'actualité économique de l'Est vu par Traces Ecrites News

ECO)BREF. Merck continue d’investir près de Strasbourg. Une assemblée générale du BIVB au beau fixe. Le Luxembourgeois Arthur Welter Transports inaugure son siège France en Moselle. Le mouvement HLM cherche des solutions pour continuer à construire. Les Rencontres de la viticulture de la Caisse d'Epargne confirment la capacité...
Lire la suite >
Expérience unique de dégustation à l’École des vins de Bourgogne

Expérience unique de dégustation à l’École des vins de Bourgogne

VINS/BOURGOGNE. En trois jours, le Certificat de dégustateur proposé par l’École des vins de Bourgogne, entité de l’interprofession, livre une approche complète de la découverte des vins, de l’analyse sensorielle aux codes du service en passant par des notions sur la géologie et l’élevage. Reportage sur l’une...
Lire la suite >
« L’Ecole des vins de Bourgogne ouvre les portes d’un monde d’émotions et de sensations en faisant aimer toute une région »

« L’Ecole des vins de Bourgogne ouvre les portes d’un monde d’émotions et de sensations en faisant aimer toute une région »

AVIS D’EXPERT(E)/VIN. Ne dites surtout pas à Brigitte Houdeline, la directrice de l’École des vins de Bourgogne, que son centre de formation est élitiste et réservé uniquement à des professionnels avertis comme à des amateurs éclairés autant que fortunés. Tous ceux qui aiment la dive bouteille « made in...
Lire la suite >
L'essentiel de l'actualité économique de l'Est vu par Traces Ecrites News

L'essentiel de l'actualité économique de l'Est vu par Traces Ecrites News

ECO)BREF. Le Franc-comtois Abéo lance une augmentation de capital. Un nouveau président au BIVB et quelques revendications très bourguignonnes et très vigneronnes. En Moselle, l'aciérie d'Hagondange fait les frais de la reprise d’Ascométal par le suisse Schmolz + Bickenbach. Naissance de l’Agence Régionale d’Innovation du Grand...
Lire la suite >
Après la vente des Hospices de Beaune, les trois raisons du succès du vin de Bourgogne et de l'inquiétude des professionnels

Après la vente des Hospices de Beaune, les trois raisons du succès du vin de Bourgogne et de l'inquiétude des professionnels

VIN/BOURGOGNE. Bonne récolte 2017, chiffre d’affaires en nette hausse et prix du foncier viticole qui flambe, ne sont pas sans inquiéter les professionnels sur un futur incertain. Ils redoutent les ventes du millésime 2016, peu abondant en raison du gel et de la grêle, la cherté actuelle des vins, surtout en restauration, et un prix d’acquisition de...
Lire la suite >
L'essentiel de l'actualité économique de l'Est vu par Traces Ecrites News

L'essentiel de l'actualité économique de l'Est vu par Traces Ecrites News

ECO)BREF. Rhodiaceta à Besançon, la reconversion d’une friche industrielle en parc urbain. Le fabricant de rondelles Gris Group injecte 5,5 millions d’€ sur son site lorrain. Une charte pour réduire les risques des pesticides viticoles en Bourgogne. Le métier de distillateur aux rencontres de la viticulture de Beaune. L’association Créez...
Lire la suite >
Cité(s) des vins de Bourgogne : enfin la fin d’un véritable serpent de mer

Cité(s) des vins de Bourgogne : enfin la fin d’un véritable serpent de mer

VIN/BOURGOGNE. Viticulteurs et négociants auront mis du temps : pas moins de 20 ans de parlotte et 6 années de réflexion. Ne boudons toutefois pas leur plaisir, car la Bourgogne viticole n’aura pas une seule cité des vins, mais trois : Beaune (Côte-d’Or), Mâcon (Saône-et-Loire) et Chablis (Yonne). Ce n’est toutefois pas un...
Lire la suite >
L'essentiel de l'actualité économique de l'Est vu par Traces Ecrites News

L'essentiel de l'actualité économique de l'Est vu par Traces Ecrites News

ECO)BREF. Siège de Liffol décroche la première indication géographique pour les produits manufacturés. Eurogerm vaut plus de 100 millions d'€.  Conectus Alsace booste les start-up. Le site investincotedor se relooke. Electrification de la ligne 4 entre Paris et Troyes : c’est parti ! Huit PME alsaciennes championnes à...
Lire la suite >
Viticulteurs et négociants ne se reconnaissent pas dans le projet de cité des vins du maire de Beaune

Viticulteurs et négociants ne se reconnaissent pas dans le projet de cité des vins du maire de Beaune

VINS/CÔTE-D'OR. Alors que Bordeaux vient d’inaugurer une cité des vins de 81 millions d’€ ouverte sur le monde, que Dijon veut aller vite pour sa cité de la gastronomie et du vin, Beaune peine au consensus pour la sienne, uniquement axée sur ses terroirs. Le projet public d’Alain Suguenot, le député-maire de Beaune, ne remporte ni...
Lire la suite >
Louis Latour fait du château Corton Grancey la vitrine de son groupe viticole

Louis Latour fait du château Corton Grancey la vitrine de son groupe viticole

VIN/BOURGOGNE. L’une des plus vieilles maisons de vin de Bourgogne inaugurera ce jeudi 1er octobre la rénovation complète du château Corton Grancey, à Aloxe-Corton (Côte-d’Or), qu’elle possède depuis 1891. Cet investissement d’1,5 million €, étalé sur deux années de travaux, lui offre un site de...
Lire la suite >