Mots-clés : BIVB

« L’Ecole des vins de Bourgogne ouvre les portes d’un monde d’émotions et de sensations en faisant aimer toute une région »

« L’Ecole des vins de Bourgogne ouvre les portes d’un monde d’émotions et de sensations en faisant aimer toute une région »

AVIS D’EXPERT(E)/VIN. Ne dites surtout pas à Brigitte Houdeline, la directrice de l’École des vins de Bourgogne, que son centre de formation est élitiste et réservé uniquement à des professionnels avertis comme à des amateurs éclairés autant que fortunés. Tous ceux qui aiment la dive bouteille « made in...
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L'essentiel de l'actualité économique de l'Est vu par Traces Ecrites News

L'essentiel de l'actualité économique de l'Est vu par Traces Ecrites News

ECO)BREF. Le Franc-comtois Abéo lance une augmentation de capital. Un nouveau président au BIVB et quelques revendications très bourguignonnes et très vigneronnes. En Moselle, l'aciérie d'Hagondange fait les frais de la reprise d’Ascométal par le suisse Schmolz + Bickenbach. Naissance de l’Agence Régionale d’Innovation du Grand...
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Après la vente des Hospices de Beaune, les trois raisons du succès du vin de Bourgogne et de l'inquiétude des professionnels

Après la vente des Hospices de Beaune, les trois raisons du succès du vin de Bourgogne et de l'inquiétude des professionnels

VIN/BOURGOGNE. Bonne récolte 2017, chiffre d’affaires en nette hausse et prix du foncier viticole qui flambe, ne sont pas sans inquiéter les professionnels sur un futur incertain. Ils redoutent les ventes du millésime 2016, peu abondant en raison du gel et de la grêle, la cherté actuelle des vins, surtout en restauration, et un prix d’acquisition de...
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L'essentiel de l'actualité économique de l'Est vu par Traces Ecrites News

L'essentiel de l'actualité économique de l'Est vu par Traces Ecrites News

ECO)BREF. Rhodiaceta à Besançon, la reconversion d’une friche industrielle en parc urbain. Le fabricant de rondelles Gris Group injecte 5,5 millions d’€ sur son site lorrain. Une charte pour réduire les risques des pesticides viticoles en Bourgogne. Le métier de distillateur aux rencontres de la viticulture de Beaune. L’association Créez...
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Cité(s) des vins de Bourgogne : enfin la fin d’un véritable serpent de mer

Cité(s) des vins de Bourgogne : enfin la fin d’un véritable serpent de mer

VIN/BOURGOGNE. Viticulteurs et négociants auront mis du temps : pas moins de 20 ans de parlotte et 6 années de réflexion. Ne boudons toutefois pas leur plaisir, car la Bourgogne viticole n’aura pas une seule cité des vins, mais trois : Beaune (Côte-d’Or), Mâcon (Saône-et-Loire) et Chablis (Yonne). Ce n’est toutefois pas un...
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L'essentiel de l'actualité économique de l'Est vu par Traces Ecrites News

L'essentiel de l'actualité économique de l'Est vu par Traces Ecrites News

ECO)BREF. Siège de Liffol décroche la première indication géographique pour les produits manufacturés. Eurogerm vaut plus de 100 millions d'€.  Conectus Alsace booste les start-up. Le site investincotedor se relooke. Electrification de la ligne 4 entre Paris et Troyes : c’est parti ! Huit PME alsaciennes championnes à...
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Viticulteurs et négociants ne se reconnaissent pas dans le projet de cité des vins du maire de Beaune

Viticulteurs et négociants ne se reconnaissent pas dans le projet de cité des vins du maire de Beaune

VINS/CÔTE-D'OR. Alors que Bordeaux vient d’inaugurer une cité des vins de 81 millions d’€ ouverte sur le monde, que Dijon veut aller vite pour sa cité de la gastronomie et du vin, Beaune peine au consensus pour la sienne, uniquement axée sur ses terroirs. Le projet public d’Alain Suguenot, le député-maire de Beaune, ne remporte ni...
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Louis Latour fait du château Corton Grancey la vitrine de son groupe viticole

Louis Latour fait du château Corton Grancey la vitrine de son groupe viticole

VIN/BOURGOGNE. L’une des plus vieilles maisons de vin de Bourgogne inaugurera ce jeudi 1er octobre la rénovation complète du château Corton Grancey, à Aloxe-Corton (Côte-d’Or), qu’elle possède depuis 1891. Cet investissement d’1,5 million €, étalé sur deux années de travaux, lui offre un site de...
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L'essentiel de la semaine

L'essentiel de la semaine

ECO)BREF. Les 20 ans de CEN. 400 emplois attendus chez General Electric  à Belfort. Croissance externe pour Festilight Illuminations. Six départements de Bourgogne Franche-Comté pour le très haut-débit. Lancement de l’extension de Saôneor. La maison des vins de Chalon-sur-Saône, cité des vins ? Les experts-comptables alsaciens sur...
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Les vins de Bourgogne dévissent à l’export

Les vins de Bourgogne dévissent à l’export

  VIN. Les mauvais scores du vin de Bourgogne sur ses marchés de prédilection vont-ils déteindre sur les cours de la vente de charité des hospices de Beaune, ce dimanche ? Faiblesses chroniques des stocks liées aux conditions climatiques et forte hausse concomitante des prix, expliquent la mévente à l’international. Le marché...
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Le vin de Bourgogne retrouve une récolte quasi normale

Le vin de Bourgogne retrouve une récolte quasi normale

[caption id="attachment_42277" align="alignleft" width="300"] Photo : BIVB/Ibanez A[/caption] VIN. En Bourgogne, la filière viticole espère reconstituer des stocks historiquement bas depuis 50 ans du fait des très mauvaises conditions climatiques ces dernières années. La raréfaction de l’offre crée une forte tension sur les prix et plombe les ventes à l’exportation, notamment sur...
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L'essentiel

L'essentiel

[caption id="attachment_36177" align="alignleft" width="300"] Les porte-paroles du Club Santé Bourgogne :Pascal Auzière (Urgo), Patrick Alexandre (Crossject), Philippe Guérit (Protéor), Jean-Yves Sarciaux (laboratoires Teva), Frédéric Robé (laboratoires Coluxia).[/caption] ECO)BREF. - Dix-sept entreprises bourguignonnes créent le Club Santé Bourgogne avec le soutien de l’agence...
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Jeu de chaises musicales pour le vin de Bourgogne

Jeu de chaises musicales pour le vin de Bourgogne

[caption id="attachment_36194" align="alignleft" width="300"] Claude Chevalier (à gauche) et Louis-Fabrice Latour.Photo : Jean-Christophe Tardivon.[/caption] VIN. Aujourd'hui 17 décembre, le bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne (BIVB) tourne la page de huit années de présidence alternée entre Pierre-Henri Gagey et Michel Baldassini, le premier représentant les négociants, le...
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Bras de fer autour de la vinification des bourgognes

Bras de fer autour de la vinification des bourgognes

VIN. A deux jours de la vente aux enchères des vins des hospices de Beaune, ce 17 novembre, Traces Ecrites News met les pieds dans la cuve. Une cinquantaine de viticulteurs sont sous la menace d’une déclassification pour être sortis de l’orthodoxie quant à la manière traditionnelle de faire un bourgogne.  L’interprofession calme le jeu et tente de mieux éduquer les dégustateurs...
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