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La vogue des Drive fermiers gagne l'Est

La vogue des Drive fermiers gagne l'Est

CIRCUITS COURTS/BOURGOGNE et CHAMPAGNE ARDENNE. Réunis en groupement d’intérêt économique (GIE), vingt-cinq agriculteurs de Côte-d'Or préparent l’ouverture d’un drive fermier avec l’appui logistique de la chambre d’agriculture. Le démarrage est prévu en avril 2016, le temps de réaliser des travaux,...
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Quatre très bonnes raisons d’aller visiter le Chili.

Quatre très bonnes raisons d’aller visiter le Chili.

VOYAGE. Troisième pays viticole hôte d’honneur de la foire internationale et gastronomique de Dijon (du 30 octobre au 3 novembre), après l’Afrique du Sud et le Portugal, le Chili est une des destinations où on devrait se rendre au moins une fois dans sa vie. Pourquoi ? Suivez le guide. Déjà la géographie étonne....
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Architecture en Bourgogne : le palmarès 2015

Architecture en Bourgogne : le palmarès 2015

ARCHITECTURE/BOURGOGNE. Organisée par la Maison de l'architecture de Bourgogne, avec le soutien de ses partenaires, la 2ème édition du palmarès de l'architecture contemporaine en Bourgogne distingue des réalisations livrées dans la région entre 2010 et aujourd'hui. Le jury a examiné 56 projets, en construction neuve ou en...
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Formidable jeunesse !

Formidable jeunesse !

FINANCEMENT PARTICIPATIF. Formidable Jeunesse était le thème bien trouvé de la dernière université d’été du Medef national, les 26 et 27 août dernier, le syndicat patronal ayant décidé de faire des jeunes un de ses axes d’action prioritaires. Tentons aussi d’y apporter notre pierre. Au-delà des...
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Renaissance de la léproserie de Meursault

Renaissance de la léproserie de Meursault

PATRIMOINE/BOURGOGNE. Enfin rénovée, elle a été l’une des vedettes des journées du patrimoine en Bourgogne. Avec son extension contemporaine, la léproserie de Meursault (Côte-d'Or) transformée en salle municipale de réception, a suscité la curiosité de centaines de visiteurs. Il a fallu près de quinze ans...
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Le château de Vaux révèle sa splendeur après des décennies d’oubli

Le château de Vaux révèle sa splendeur après des décennies d’oubli

PATRIMOINE/AUBE. La petite commune de Fouchères, au sud-ouest de Troyes, recèle un véritable trésor connu des seuls initiés. Un château du XVIIIe siècle que son nouveau propriétaire a décidé d’ouvrir au public pour financer sa remise en état et partager sa ferveur. Edouard Guyot est le neveu du bâtisseur du...
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Une gare transformée en gîtes en Côte-d'Or

Une gare transformée en gîtes en Côte-d'Or

TOURISME/BOURGOGNE. La commune de Leuglay inaugure demain la transformation de son ancienne gare en gîtes pour les amateurs de vacances vertes et les randonneurs. Une belle mutation architecturale et économique pour ce village de 328 habitants. La Fondation de France et son programme Les Nouveaux commanditaires lui ont prêté main forte pour ajouter un témoin...
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Sur la route : des vaches entretiennent l’usine Mefro Wheels, près de Troyes

Sur la route : des vaches entretiennent l’usine Mefro Wheels, près de Troyes

ECOLOGIE/EST. L'écopâture a le vent en poupe, même dans les usines. Sur le site de Mefro Wheels France, près de Troyes, des vaches de race écossaise remplacent la tondeuse et le débroussailleur. En Bourgogne et en Franche-Comté, des moutons paissent sur les talus des voies de chemin de fer. En regardant passer les trains. Spectacle insolite...
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Le garçon qui aime une prison qui brûle

Le garçon qui aime une prison qui brûle

TÉMOIGNAGE/EST. On dit parfois que la réalité dépasse la fiction. Rien n’est plus vrai avec le livre de Kyou : « Beau comme une prison qui brûle ». L’auteur est l’un des acteurs, qui le 16 avril 1988, après une tentative d’évasion avortée, a pris la tête d’une mutinerie, incluant...
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Hueco grimpe au mur

Hueco grimpe au mur

EQUIPEMENTS SPORTIFS/ALSACE. De Mulhouse, de Nancy, de Karlsruhe, de Fribourg-en-Brisgau et même de Dijon, le public accourt de tout le Grand Est et de l’Allemagne limitrophe vers la salle Hueco à Eckbolsheim (Bas-Rhin). Bâtie autour du concept de l'escalade sans cordes, la toute jeune société a été remarquée par le réseau...
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Sur la route : la ferme auberge du Sainans

Sur la route : la ferme auberge du Sainans

TOURISME/FRANCHE-COMTÉ. Les beaux jours étant arrivés, nous vous invitons à découvrir un petit coin judicieusement préservé à un jet de pierre de l'industrieuse Montbéliard (Doubs). La ferme auberge du Sainans et ses chambres d’hôtes a été rachetée par le chef d'entreprise franc-comtois Gilles...
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Un investissement de 5 millions d'€ pour le Relais Bernard Loiseau de Saulieu

Un investissement de 5 millions d'€ pour le Relais Bernard Loiseau de Saulieu

HÔTELLERIE-RESTAURATION/BOURGOGNE. Le groupe de restauration et d’hôtellerie haut de gamme crée un spa et un nouveau restaurant au sein de son établissement triplement étoilé au guide Michelin. Il investira également d'ici à trois ans dans un hôtel-boutique à Dijon. L'entreprise, présidée par Dominique...
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Bel-Air fait revivre la RN6 et la route des vacances

Bel-Air fait revivre la RN6 et la route des vacances

LOISIRS/BOURGOGNE. Aire de repos sur la RN6 dans les années 60, le plateau de Bel-Air, au-dessus de la Rochepot (Côte-d'Or), à une encablure de Beaune, revit. Pour devenir, en 2017, un grand parc de loisirs autour de la voiture ancienne et de la nostalgique nationale. Des investisseurs locaux accompagnent la collectivité dans ce projet baptisé Vintage Bel...
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Visite guidée de l’atelier de la chocolaterie Le Criollo

Visite guidée de l’atelier de la chocolaterie Le Criollo

CHOCOLATERIE/FRANCHE-COMTÉ. Comme chaque année, avant Pâques, la petite entreprise artisanale de Chalezeule, près de Besançon met les bouchées doubles pour assurer la fabrication des œufs, poules, lapins et autres figures en chocolat. La vente directe et la visite de l'atelier sont toujours les priorités du Criollo, et la recette fonctionne,...
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